各位网友好，小编关注的话题，就是关于手工地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题手工地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
冠县十大特色菜
冠县酥肉
冠县美食中最为出名的可能就是酥肉了，酥肉是将瘦肉用调味料腌好，然后裹上淀粉入油锅中炸，炸至金黄捞出，炸好之后可以直接吃，也可用其做汤，制作成蒸碗等，
鸡蛋荷包
鸡蛋荷包，冠县人常吃。清晨，从家拿上几个鸡蛋，随便找个路边小摊儿，放在炸油条的案子上，老板就知道啥意思。它是用炸制油条的面制成长形的面皮，先放入油锅炸一遍，然后取出里面灌入鸡蛋，再下入到油锅当中炸制而成，
马家包
冠县马家包位于老县城西街，是冠县土生土长的清真老店，至今已经有近百年的历史，是当地口碑相传的著名地方小吃，几乎成了冠县饮食文化的代表。马家包的外形不同于普通的蒸包，更像是"大饺子"、"小元宝"，这也正是马家包的特色之一，蒸好的包子要趁热吃，皮薄馅大，肉馅鲜美且汤汁丰富，口感非常的细腻，咬上一口肉香四溢，再配上蒜瓣和香醋，让人回味无穷。
冠县鸭梨
冠县梨园有中华第一梨园之称，由此可见其出产的鸭梨品质非常高。鸭梨，因其梨梗基部突起似鸭头状而得名，冠县鸭梨外型美观，初摘成熟果面呈黄绿色，贮藏后通体金黄，个大核小，皮薄多汁，酸甜适中，香味浓厚，甜脆可口。冠县鸭梨不仅美味而且营养丰富，富含多种维生素、有机酸、锌、铁等多种营养物质，刀切汁液即滴，食之清香爽口，是抑腻醒酒的佳品。
冠县啤酒鸭
冠县啤酒鸭是鸭肉涮锅，是将鸭肉与啤酒在锅内一同炖煮，啤酒将鸭肉中的腥味化除，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。啤酒鸭在吃鸭肉的同时还可以涮菜，一般蔬菜种类较多，另外还有豆皮、粉条、鸭血等菜品，既可以一样一样的涮，也可以混合着涮。末了在经过鸭肉煮沸、掺杂着各种底料和蔬菜的翻滚的热汤中下一份手工面条，那感觉可太滋了。
如下：
1、冠县“马家肉包”名闻遐迩，是著名的地方名吃，素有“唐家烧鸡马家包”之说。
2、冠县酥肉是山东及周边等地常见的一种食品，产生于山东旧时过年过节，供奉使用的食品。很多地方用的是瘦猪肉，裹上面粉生炸做成。冠县的酥肉却大多用的羊肉。
3、 唐家烧鸡是冠县最好吃的烧鸡巨头之一，系冠城镇西街村唐姓回民以祖传工艺烧制。
4、冠县五香豆腐丝是山东省聊城市冠县桑阿镇的特产。
5、冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一，已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳，素有“鸭梨之乡”的称誉。
6、冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产。冠县灵芝获国家地理标志证明商标。冠县位于鲁西平原，气候四季鲜明，适宜灵芝的人工种植。
说出你的家乡特色美食，这种美食还只能是农村手工制作，花钱也买不到的
买不到是不可能的，挂面，记得老家我一个表叔会做。是冬天做，小麦面里放盐盘好用长竹筷子拉成一人多长，上下两根筷子插架子上凉干然后盘起来，这种用鸡汤下好吃!老家那边孕妇坐月子必吃。走亲戚也算一份礼物!还有就是米面也叫排面，面是米粉做的，粗粗的圆圆的条（很象超市卖的乌冬面）盘在一起，干的时候一排一排的。用水泡发后扯开，然后用骨头汤下，也是人家美味。还有就是小时候外婆家那个镇子老街上国营饭店卖的春卷（必须荠菜豆干馅的），油炸狮子头（不是肉圆子，是一种面做的小花卷儿），油炸豌豆薄饼（薄薄的脆脆的，边上还有翘起的沿儿），是大人们早上喝茶的点心。县城里一家小吃店卖的小笼包和锅贴饺（小时候过生日我妈就给我一块钱还是即毛钱我忘记了，让我去吃锅贴饺小笼包，因为平时吃不到所以有次就吃伤了！）。
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