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第一个美食南雄腊鸭，又称南雄板鸭，是广东省韶关市南雄地区的著名特色小吃。南雄腊鸭选取优良麻鸭为主料，配以精盐、香料、米酒等原料，经宰杀、腌制、漂洗、定型、涂酒、晾晒等工序精制而成。可以将做好的板鸭用干稻草储藏起来，或者悬挂在通风凉爽的仓库中，想吃的时候就拿出来。烹制方法有清蒸、炒制、煮汤、火锅等。吃起来香脆可口，味道鲜美。
第二个美食周陂米饺，是广东省韶关市翁源县周陂镇的特色风味小吃。制作米饺是选用优质冬米浸泡后打成米浆，然后将米浆煮成不稀不沾的粉团，揉搓至富有弹性，捏取一小团制作成饺子皮，包入事先准备好的馅，放到锅里蒸熟而成。馅料可根据个人口味做，有猪肉、木耳、香菇、虾肉、冬笋、胡萝卜、香葱等。刚蒸出来的米饺晶莹剔透，食之皮薄馅多，美味可口。
第三个美食油罩糍，是广东省韶关市翁源县的特色小吃之一。油罩糍是用一个叫油罩的工具，盛上米浆和配料放入油锅里煎制而成。配料可以选用萝卜丝、南瓜丝、芋头丝、小鱼、葱花等。刚出锅的油罩糍外焦内松，香气四溢，吃起来别有风味。
第四个美食大塘扣肉，是广东省韶关市曲江区的特色传统小吃，为当地大塘人所创。大塘扣肉主要制作原料有五花肉、芋头、南乳、食盐、麻油、五香粉、生抽、料酒、味精、糖、油等。这道菜肉中夹着芋头，吃起来肉中含芋味，芋内有肉香，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中。
第五个美食铜勺饼，是广东省韶关市的著名特色传统小吃。铜勺饼以米浆、酸菜、萝卜、花生仁、黄豆、虾米、小鱼、螺肉等为原料，放入油锅里炸至金黄色而成。食之香酥可口，是佐酒佳品。
韶关市翁源县有多少个镇
有八个镇。翁源县，隶属广东省韶关市，位于广东省北部，韶关市东南部，因处于北江支流滃江之源而得名。南朝梁（554年）置县，是广东历史上16个最早建制县之一，因山水奇秀，物产丰饶，故古有“仙邑”之称。东靠连平，南邻新丰，西接英德、曲江，北依始兴、江西，素有“粤北南大门”之称。是广东省直管县财政改革试点[25]。全县总面积2175平方千米，[22]下辖龙仙、江尾、坝仔、周陂、官渡、翁城、新江和铁龙八个镇。县城设在龙仙镇。[16]根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，翁源县常住人口为322482人。[21]
2020年，翁源县实现地区生产总值107.8亿元，同比增长6.1%。[23]
翁源县境内有集禅修疗养、休闲观光、礼佛祈福于一体的宗教活动场所东华禅寺，有广东客家围屋中独一无二的按周易八卦文化和客家文化融合的古建筑葸岭“八卦围”，有明清时建造的由59座客家围楼组成的湖心坝民居群，有仿如罗盘形状的罗盘围。生态资源有青云山省级自然保护区、半溪市级自然保护区等和全国最大的兰花基地，以及三华李、九仙桃、蚕桑等特色农业产业基地。孕育出不少名人志士，有晚唐诗人邵谒，明朝抗倭名将陈璘，当代旅美华人、全美油画家协会原主席、油画大师涂志伟等。[16]
翁源县农作物以水稻、蔬菜、甘蔗、花生、大豆为主。三华李获地理标志产品保护。三华李、六里柑、九仙桃、黑皮蔗、马牯塘莲等名优特产久负盛名，江尾米面、周陂冰花饼等客家小食别具特色。溪黄草茶、白糖、缫丝、户外家具等名牌产品享誉国>表里/p>
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