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湖南郴州的地理标志产品有哪些,地理标志美食

访客 2024-09-06 0

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各位网友好,小编关注的话题,就是关于地方特色小吃 地理标志的问题,为大家整理了3个问题地方特色小吃 地理标志的解答内容来自网络整理。

湖南郴州的地理标志产品有哪些

市区:

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特色小吃:栖凤渡鱼粉,白露塘杀猪粉,烧鸡公,螺蛳鸭

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(图片来自网络侵删)

桂阳:

太和贡坛子肉,子龙郡坛子肉,和平豆腐,桂阳血鸭,桂阳饺巴

临武:

舜华临武鸭(我就知道临武鸭了)

嘉禾:

倒缸酒

资兴:

东江鱼,剂橙,狗脑贡茶

桂东:

茶叶

汝城:

温泉,九龙山玻璃桥

安仁:(没去过所以不了解)

冠县十大特色菜

冠县酥肉

冠县美食中最为出名的可能就是酥肉了,酥肉是将瘦肉用调味料腌好,然后裹上淀粉入油锅中炸,炸至金黄捞出,炸好之后可以直接吃,也可用其做汤,制作成蒸碗等,

鸡蛋荷包

鸡蛋荷包,冠县人常吃。清晨,从家拿上几个鸡蛋,随便找个路边小摊儿,放在炸油条的案子上,老板就知道啥意思。它是用炸制油条的面制成长形的面皮,先放入油锅炸一遍,然后取出里面灌入鸡蛋,再下入到油锅当中炸制而成,

马家包

冠县马家包位于老县城西街,是冠县土生土长的清真老店,至今已经有近百年的历史,是当地口碑相传的著名地方小吃,几乎成了冠县饮食文化的代表。马家包的外形不同于普通的蒸包,更像是"大饺子"、"小元宝",这也正是马家包的特色之一,蒸好的包子要趁热吃,皮薄馅大,肉馅鲜美且汤汁丰富,口感非常的细腻,咬上一口肉香四溢,再配上蒜瓣和香醋,让人回味无穷。

冠县鸭梨

冠县梨园有中华第一梨园之称,由此可见其出产的鸭梨品质非常高。鸭梨,因其梨梗基部突起似鸭头状而得名,冠县鸭梨外型美观,初摘成熟果面呈黄绿色,贮藏后通体金黄,个大核小,皮薄多汁,酸甜适中,香味浓厚,甜脆可口。冠县鸭梨不仅美味而且营养丰富,富含多种维生素、有机酸、锌、铁等多种营养物质,刀切汁液即滴,食之清香爽口,是抑腻醒酒的佳品。

冠县啤酒鸭

冠县啤酒鸭是鸭肉涮锅,是将鸭肉与啤酒在锅内一同炖煮,啤酒将鸭肉中的腥味化除,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。啤酒鸭在吃鸭肉的同时还可以涮菜,一般蔬菜种类较多,另外还有豆皮、粉条、鸭血等菜品,既可以一样一样的涮,也可以混合着涮。末了在经过鸭肉煮沸、掺杂着各种底料和蔬菜的翻滚的热汤中下一份手工面条,那感觉可太滋了。

如下:

  1、冠县“马家肉包”名闻遐迩,是著名的地方名吃,素有“唐家烧鸡马家包”之说。

 2、冠县酥肉是山东及周边等地常见的一种食品,产生于山东旧时过年过节,供奉使用的食品。很多地方用的是瘦猪肉,裹上面粉生炸做成。冠县的酥肉却大多用的羊肉。

 3、 唐家烧鸡是冠县最好吃的烧鸡巨头之一,系冠城镇西街村唐姓回民以祖传工艺烧制。

 4、冠县五香豆腐丝是山东省聊城市冠县桑阿镇的特产。

 5、冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一,已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳,素有“鸭梨之乡”的称誉。

 6、冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产。冠县灵芝获国家地理标志证明商标。冠县位于鲁西平原,气候四季鲜明,适宜灵芝的人工种植。

中国第一个美食地理标志>都会/h2>

福建省福鼎市,2019年11月16日,“中国美食地标城市”授牌仪式、第五届闽浙厨艺交流会暨山海美食协作活动开幕式在福建省福鼎市举行。开幕式上,福鼎市获颁 “中国美食地标城市”牌匾。9月下旬,福鼎正式通过考评,成为首个进入 “中国美食地标城市”名录的城市。

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