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成都有多少特色食品
1. 麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。
2. 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。
3. 担担面：担担面是成都非常有名的一道面食，以辣椒和花椒为主要调料，配以面条、肉末、花生碎等，味道麻辣鲜香。
4. 火锅：成都火锅以其麻辣鲜香而闻名，有鸳鸯火锅、牛油火锅等多种口味可选择，火锅的搭配还可以有各种肉类、蔬菜、豆腐等。
5. 麻辣烫：麻辣烫是成都人日常生活中常见的一种快餐，你可以自己选择各种食材，放入烫煮，再配以麻辣的调料，味道非常美味。
6. 烤鱼：成都的烤鱼非常有特色，通常以鲜辣为主要口味，鱼肉鲜嫩多汁，搭配各种配料，非常美味。
7. 锅盔：成都的锅盔是一种传统的糕点，口感酥脆，外表金黄，味道香甜，是成都的特色小吃之一。
8. 香辣蟹：成都的香辣蟹非常出名，选用的是新鲜的大闸蟹，配以麻辣的调料，鲜香美味，是美食爱好者的最爱之一。
9. 粉蒸肉：粉蒸肉是一道传统的川菜，肉质嫩滑，搭配上粉皮的口感，美味又有特色。
10. 兔头：成都的兔头是非常具有特色的美食，兔头经过烧烤后，味道独特，肉质鲜美。
四川小吃人文>先容/h2>
四川小吃是中国饮食文化中的瑰宝，融合了川菜的麻辣鲜香和众多民俗小吃的特色。其丰富独特的口味和制作工艺反映了地方文化和人文特色。四川小吃以其丰富的品种和丰富多彩的口味，被誉为“天府之国”的美食之都。火锅、麻辣烫、兔头、鱼火锅等小吃都成为了四川人民饮食生活中不可或缺的一部分，也深深地融入了当地的人文风情中。
去了成都除了吃火锅，还能吃什么特色小吃
关注好奇心食堂，爱吃不长胖！
真正的吃货都知道，成都的特色美食火锅只能排第二，而最该去品尝的成都美食应该是成都街头的小吃。这些美味的小吃，有传统川味的麻辣，也有一些不辣的鲜香美食。来成都你一定不能错过的小吃是：
糖油果子
糖油果子>但是span>青石桥三绝之一啊，又叫天鹅蛋，因为形状像天鹅蛋一样。金黄的颜色，咬上一口香甜可口，表皮酥酥的，但里面却糯唧唧的，虽然一看就是高糖高热的食品，但就是让人欲罢不能，根本就忘了减肥这回事！~钟水饺
钟水饺是一个叫钟少白的人创造的，所以叫这水饺姓钟，受欢迎的当属“红油水饺”。煮好的饺子淋上“三油”，再撒点盐、味精、蒜泥~啧啧，饺子的最好吃版本就是这款，没错了~
麻辣兔头
成都的麻辣兔丁好吃，麻辣兔头更是一绝。来成都，不吃兔头等于白来。什么？太残忍了？但那些说“不能吃兔兔”的人，基本吃上一口就上瘾了。
燃面
宜宾燃面的店铺一般都很低调，看起来小且朴素，卖的食品种类很少，基本就是各种味道的燃面，但却客流不断。燃面为什么会得这样的一个名字呢？燃面也叫油条面，油重无水，一点就着。
冰粉
四川的凉粉有很多，不同于伤心凉粉，冰粉是甜口的，配料丰富，有红糖、花生米、葡萄干、枸杞等。夏天来上一份，解暑清凉。
重庆人来帮成都兄弟伙回答一波。
成都的串串，出名的好多，而且味道都不错，如果你不大喜欢吃太辣的火锅，串串是最佳选择，串串底料较为清淡（相对而言），而且食料多少可选，愿吃两片吃两片，愿吃三块取三块，多踏实啊。
成都满街都能瞧见的彭州军屯锅盔，花椒的麻，牛肉猪肉的香，面饼裹成肉馅按一饼，再擀之后再按一按，芝麻上撒上，藤椒油一抹，先上油锅煎一道，再入老灶炉边上一烤，逼出多余的油，一口咬下去酥香可口。
还有那双流老妈兔头，肉质饱满，辣而不燥，鲜而不腥，特香，裹着厚厚的红红的油辣子，麻麻的花椒，极其入味，每个角角落落都带着微微的辣，细细的麻，特有的小香，劈成两半，特别是腮帮子那块肉，一口下去，那个香哦，我经常去成都玩，晚上总会宰俩回宾馆啃去。
还有省博边上的陈麻婆，也就是川菜中最著名的麻婆豆腐，那个香哦，牛肉臊子，花椒粉，一勺倒进饭里，把饭给裹匀了，嘻嘻呼呼就能刨进去两大碗饭。
还有夫妻肺片，这算川菜凉菜中的经典，牛头方、牛心、牛舌、牛肚、牛肉作为主料，卤制切片。配辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
还有名小吃，啥担担面，龙抄手，赖汤圆，钟包子……还有什么三响炮，叶儿粑……太多太多了，要说好久好久好久……
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