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赤水十大必吃馆子
1、赤水烧天下；
2、赤水故事；
3、陈四早餐店；
4、二妹农家乐；
5、复兴农民豆花馆；
6、古镇渔家饭店(大同运输社)；
7、官渡菜豆花；
8、贵州特色小吃烤小豆腐；
9、何记羊肉粉；
10、任氏芋儿鸡(赤水店)。
赤水哪样小吃最好吃
赤水豆花
赤水有什么好吃的地方菜？来到赤水，不能不吃豆花，豆花在赤水可谓是无处不见，是赤水人民招待客人的主菜之一，也是赤水美食三绝之一。赤水豆花分为白、黑两种，白豆花的原料是黄豆，黑豆花的原料是黑豆。就营养成分来说，黑豆花要高于白豆花，在赤水吃到的花也大多都是黑豆花。街边摊都有卖，约4元/碗，配饭吃叫豆花饭，配面吃叫豆花面，加辣椒吃。此外，根据豆花派生出来的食物也多，比如酸菜豆花鱼、豆花面、豆花火锅等。赤水豆花绵而不老、软嫩回甜、香辣爽口。拈一筷子白豆花，蘸上红油辣椒，来一碗白米饭，白的豆花，红的辣椒，绿的葱，颜色鲜艳，口味香浓
赤水丹霞景区>先容/h2>
赤水丹霞景区位于贵州省遵义市赤水市境内，是一个以丹霞地貌为主题的自然风景区，也是贵州省内较为著名的景点之一。以下是赤水丹霞景区的介绍：
1.地貌景观：赤水丹霞景区以独特的丹霞地貌景观为主题，有形态各异的石峰、石柱、石林、石壁等奇妙的地质地貌。丹霞地貌是一种红色的砂石岩地貌，因其颜色与山川像火烧一样，因此称为丹霞。景区内的丹霞山峰、石柱等都呈现出鲜明的红色，非常壮观。
2.文化遗产：赤水丹霞景区也有着丰富的历史文化遗产。景区内有红军长征纪念馆，展示了当年红军在这里的历史。此外，还有岩画群、古碑林、古建筑等文化景观，可以了解到中国传统文化和历史。
3.休闲娱乐：赤水丹霞景区还有一些休闲娱乐项目。例如，有乘坐环保车、徒步登山、漂流等项目，可以体验到不同的旅游方式。
4.特色美食：在赤水丹霞景区，游客可以品尝到贵州特色美食，例如酸汤鱼、腊肉、酸辣粉等，口感独特，非常美味。
贵州赤水丹霞国家地质公园位于贵州省赤水市，地处四川盆地南缘，紧靠黔北大娄山北麓，扬子准地台西部。是青年早期丹霞地貌的代表，其面积达1200多平方公里，是全国面积最大的丹霞地貌。
赤水丹霞与湖南崀山、广东丹霞山、福建泰宁、江西龙虎山、浙江江郎山等6大著名丹霞地貌景区组合成为“中国丹霞”，并在第34届世界遗产大会上通过表决，成为我国第8个世界自然遗产项目。
赤水丹霞位于中国最大的红层盆地—四川盆地南缘，地处贵州高原与四川盆地的过渡地带。赤水丹霞地貌发育处于回春青年早期发育阶段，区内峡谷、绝壁、溪流、飞瀑遍布，丹霞地貌主要以高原峡谷型和山原峡谷型为主，峡谷深切，地面破碎，地势起伏大。海拔最高处约1730米，最低处240米，相对高差近1500米，存在1600～1700米、1400～1500米、1200～1300米、900～1000米及300～500米等多级地形面。
白垩系嘉定群是赤水丹霞地貌发育最为核心的物质基础，以河湖相厚层块状红色砂岩夹粉砂岩为主，岩石坚硬，抗侵蚀性强，垂直节理发育，多发育峡谷崖壁等高大雄伟的丹霞地貌形态。侏罗系地层以紫红色、紫灰色砂岩、泥岩、页岩为主，岩性较软，抗侵蚀性弱，主要以剥蚀—侵蚀红岩低山、丘陵等地貌形态为主，边坡和缓。
赤水丹霞涉及赤水和习水两个县市，包括佛光岩、杨家岩、燕子岩、赤水大瀑布、四洞沟瀑布群、赤水桫椤、习水丹霞谷、飞鸽等多个景区。2010年，中国丹霞地貌成为世界自然遗产，这其中就包括赤水丹霞。2012年，成为了国家地质公园。2005，被《中国国家地理》评为中国最美丹霞地貌之一。
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