各位网友好，小编关注的话题，就是关于宁明地方特色小吃的问题，为大家整理了4个问题宁明地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
到崇左最不能错过的一道美食是什么
如果要推荐一道崇左的美食，那么我一定会选择沙糕。崇左的沙糕十分好吃，香甜可口，是崇左的传统特色美食。
沙糕的主要原料为糯米粉，此外还另有绿豆粉、糖、花生油、芝麻等配料，鲜香的糯米粉，再加上这些口味多样的配料，使得沙糕的味道独具风味，吃起来甜而不腻，味道甜香。崇左沙糕的历史十分悠久，早在很久以前人们就开始制作沙糕了。沙糕往往是崇左人在喜庆的节日中必备的食物之一，尤其是到了春节，家家必吃沙糕。除了自家享用沙糕之外，崇左的当地居民还会将沙糕赠送给亲朋好友，以表达美好的意愿。在崇左各地，都有制作沙糕的习惯，其中以江州的驮卢沙糕、龙州的龙州沙糕、宁明的那堪沙糕等最为有名。江州的驮卢沙糕，据说在清代末年的时候就已经出现了。
至于沙糕的制作方法，也是十分的考究的，需要精湛的工艺和耐心。首先要对沙糕的原料有良好的选择，保证糯米以及配料的质量。然后在将糯米磨成粉了之后将其铺在白布上，等待糯米粉充分平铺在白布上之后，再用一条白布盖上，等待三至四天之后将糯米粉和制成的白砂糖浆混合在一起搅拌，之后即可装入沙糕架内压块成形。
一般而言，制作好的沙糕都会切成长方形的块状物，这样既拿起来方便，沙糕量也适中。切好的沙糕最好用保鲜膜包装进行保鲜，以保证沙糕的美味。
（GSJ）
广西美食特色小吃
说起广西美食，估计很多人第一想到的就是米粉。米粉无疑是最具代表性的广西美食了。但是今天推荐的是广西北海的特色美食。北海的传统特色小吃很多，有水米乙，沙谷米，鸡屎藤，大龙米乙……
然而让人印象最深刻的还是虾仔米乙，用小虾和糯米、大米（或米粉）油炸制成，外脆里嫩，还有虾的鲜味。小时候虾仔米乙满大街都是，也不贵，才5毛钱一个。如今虾仔米乙也就只有市场或老街才有了，吃上一口，满满的童年记忆！
沙糕是什么意思
答: 1. 沙糕一般是指一种食品，主要由面粉、糖和水等原料制成，烤制而成的。
2. 在某些地区，常将烧烤后的三角面糊片称为“沙糕”。
3. 此外，在日常生活中，有时“沙糕”也可以用来形容一些看起来比较土气、平凡无奇的东西或人。
沙糕是一种传统的中国小吃。
1. 沙糕是一种由糯米和红豆制成的传统小吃。
它看起来像个球，表面裹着一层黄褐色糙米粉，质地柔软，鲜甜可口。
据说这种小吃的制作历史可以追溯到古代。
2. 沙糕在中国南方非常流行，并且已经有几百年的历史。
它通常是一种甜点，但有时也可能是咸的。
沙糕制作简单，香甜可口，受到了许多人的喜爱。
如果让您推荐一款家乡春节期间的小吃，你会首推什么美食？为什么
谢邀。大片牛肉面。
味道香辣可口，有兰州拉面的底味，更浓的香菜味。有北京炸酱面的酱香味。有台湾省台北面的八角浓香。有新加坡面的蒜油香味。有俄罗斯圣彼德堡面的红亮汤色。有四川成都、重庆面的辣味浓郁，鲜香可口。有湖南本地的辣得叫特色。
年味各地美味各有特色，油炸凉拌清蒸红烧。天上飞地下跑水里游，山珍海味。我的家乡广西崇左，崇左是个新兴城市，西南沿边城市。山清水秀，少数民族众多，美味自然很多。我不推荐什么特色美食小吃，强烈介绍崇左宁明独有的美食佐料。“酸粥”，在当地吃啥美食配上它能让你的味蕾提升，能让你的胃承受更多美食而不必担心消化。吃过一次能让人难以忘怀。崇左市能在央视和各市比赛拿奖“酸粥”起到一定的作用。有机会来崇左宁明花山来的一定要尝尝。
如果让你推荐一款家乡春节期间的小吃，你会首推什么美食？为什么？
我首推的就是格格。
为什么呢？
格格种类有很多：羊肉格格、肥肠格格、排骨格格。
配烫有海带汤，萝卜汤，青菜汤。
①羊肉格格配萝卜汤，吃羊肉上火，萝卜是清热去火的，搭配合理！
②排骨格格配海带汤，海带汤的鲜味体味，吃上排骨那叫一个爽！
③肥肠格格配青菜汤，肥肠油腻，吃点青菜汤解油腻，不会让你有油腻的感觉！
记得小时候开始就是下馆子就是一个格格，一个汤，一碗饭，吃得那叫一个爽。
谢谢您的邀请！（如果让您推荐一款家乡春节期间的小吃，您会首推什么？为什么？）我的家乡在北京牛街地区，我会推荐红枣儿年糕！它是用江米面和小红枣蒸制而成！红白相间、软糯香甜！春节初一早上吃它其意义在于：取年年高的寓意（粘粘糕）。我的回答不一定正确，如有不同看法敬请各位批评指正！！！
我会推荐一个清爽可口的凉菜，因为过年期间大鱼大肉吃的多了有些油腻了，一个凉拌菜可以增加食欲，清口解腻，这是我曾经的一个同事给我介绍的她自己独创的凉拌菜。
1: 大白菜二道帮子（大白菜外皮包去后留下的那层帮子）洗净后用开水焯一下备用，
2: 把晾凉后的白菜帮切成三寸长一指宽的段儿，挤干水分，
3: 把生抽、白糖、盐、腊八醋、辣椒油、香油放在一个容器里调一个碗汁，把白菜帮放在碗汁里搅拌均匀后，放置电冰箱里的冷藏室内十五分钟取出上桌即可，此菜味道丰富，酸甜咸微辣皆有，用于下酒最为适宜，也是一道开胃的凉菜。
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