各位网友好，小编关注的话题，就是关于云南省地方特色小吃图片的问题，为大家整理了3个问题云南省地方特色小吃图片的解答内容来自网络整理。
云南省特色小吃
豆花米线
云南米线众多，豆花米线据说是最受女生欢迎的米线，原因是做法简单，味道浓重又不含油荤。
豆面汤圆
汤圆的软糯、豆面的干香、糖汁儿的润甜，口感丰富，细腻甜糯。豆面汤圆可是地道的昆明特色。一碗豆面汤圆配上一碗豆花米线，一甜一咸吃起来，这也许正是老昆明的味道。
肉饵丝
这是大理巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。巍山肉饵丝百吃不厌，选料考究，烹饪精良。
丽江粑粑
这是纳西族独具的风味食品，色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口、外焦里软，有的加喝酥油茶，更是其味无穷。
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉可热吃可凉吃，凉吃多在暑季，那晶莹的粉片与红辣椒、绿菜、花椒、青葱、蒜蓉、酸醋等佐料拌起来，色香味俱佳，一到口中,不嚼自化，一碗入腹，开胃又爽口。
乳扇
乳扇是大理白族的风味小吃，历史非常悠久。元代被蒙古人带到云南，明清之时改良，风靡滇北。
云南各地的特色小吃都吃过吗
作为一个营养师和厨师，我虽然无法品尝所有云南各地的特色小吃，但我可以根据当地的食材和烹饪方法来了解一些云南美食。以下是一些云南各地具有代表性的特色小吃：
1. 过桥米线：云南省昆明市的一道特色小吃，以烫熟的米线、猪肉片、鸡肉片、豆腐皮、豆芽、香菜等丰富食材，搭配滚烫的高汤，搭配各种调料和蘸料，味道浓郁。
2. 鲜花饼：云南省昆明市的一种特色糕点，采用新鲜的食用玫瑰花瓣制作，口感酥脆，花香四溢。
3. 傣族竹筒饭：云南省西双版纳傣族自治州的一种特色小吃，以竹筒作为容器，将糯米、猪肉、豌豆、竹笋等食材放入竹筒内，用火烤熟后食用，味道独特。
4. 昆明小锅米线：云南省昆明市的一种特色米线，以小锅煮制，可根据个人口味加入各种佐料和调料，味道鲜美。
5. 云南豆腐：云南省昆明市的一种特色豆腐，将黄豆磨成豆浆，加入凝固剂，凝固后压制成豆腐，可炖、炒、煮等多种烹饪方式。
6. 稀豆粉：云南省昆明市的一种特色小吃，以豌豆磨成粉，加入少量的水搅拌成糊状，再加入各种调料和佐料，口感浓郁。
7. 云南饵块：云南省昆明市的一种特色小吃，以糯米制成的米饼，可搭配各种佐料和调料，煎、炸、蒸、炒等多种烹饪方式。
以上只是云南各地特色小吃的一部分，云南美食种类繁多，欢迎你来到云南品尝更多地道的美食。
云南最传统的滇味八碗八碟你知道的菜都有什么
一方水土养一方人，每一个地方的人都会在历史的长河中慢慢形成一套地方特色，在每一个人的味觉记忆里留下永久的烙印，滇味八碗、滇味八碟，在我们云南人的传统美食里，已经是深深植入了每一个人的五脏六腑。
虽然我们当代人在吃上最喜欢追求新奇特、追求喜新厌旧的新潮流，但是很多外来的美食，无论它但是怎么火爆，三年、五年之后，就一定会慢慢给当地的食客抛弃。
反而那些传统的、妈妈的味道，最地道的家常菜，才是最具有顽强的生命力的，比如一些像玉溪、曲靖等传统地区，外来美食很难立足，当地几十年的老店、上百年的老店，都很普遍。
这就诞生了云南的滇八碗，后来有延续出来了滇味八碗、滇味八碟，他们在农村的红白喜事、年底吃杀猪饭等重大会餐中，就一定是这一些滇味的八碗八碟啦！
近日，在兰缘花园餐厅，我们品尝到了一桌比较传统的滇味八碗和滇味八碟；它们是些什么菜呢？
滇味八碗: 千张肉、生焖肘子、青笋炖酥肉、牛杂碎、豆豉蒸鱼、茨菇炖肥肠、常吃常有（年菜）、小虾米炒韭菜。
滇味八碟：凉三拼（米线、卷粉、豌豆粉）、下酒三拼（花生、洋芋片、荞丝）、烧烤双拼（烤豆腐、猪头肉）、山茅野菜、地摊花生（芽豆）、五谷丰登、糟辣子炒肉、糖醋里脊。
这一桌以蒸炖煮为主的滇味美食，有16道菜，涉及到了26种美食，每一种都可以单独成菜，它们耙烂软糯、醇和适口的、男女老少都能接受的美味。
当然，在现代化的农村，年底的年猪饭也会加入一些海鲜或者牛羊肉，比如桂鱼、基围虾、海参等，有些还会加入一些牛羊肉，或者把主料的猪肉改成牛肉或羊肉，叫做牛八碗、羊八碗、海鲜八碗，档次一下子就提升了好大一截，当然，还是遵循着耙烂软糯、蒸炖煮的原则。
到此，大家对云南省地方特色小吃图片的解答时否满意，希望云南省地方特色小吃图片的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
