各位网友好，小编关注的话题，就是关于地方特色小吃吃不上的问题，为大家整理了4个问题地方特色小吃吃不上的解答内容来自网络整理。
为什么感觉陕西美食出不了陕西
人无我有，人有我优。地方特色的美食在于精，不在于多。面食可以千变万化，最终还是优者胜出。
一方水土养一方人。再好的地方美食，东西南北口胃不同，不可以强加于人。陕西的面条花色品种繁多，总有几款可以走出去，见见世面吧？
可是在曾经的全国性面条评比中，却名落孙山，榜上无名。细细想来，某几种上榜面条，北方以面食为主食的广袤地域有食用吗？
而且，即使有人当着商机去投资经营，食客寥寥无几，没有生存发展的空间，与图有虚名没有什么差别吧？
陕西及其整个北方地区的面条评比受挫，名气受到伤害，可是非此即比的陕西岐山凉皮（面皮），走向了全国各地，大受欢迎，也是不争的事实吧？
其实，凉皮也是面条的同类，深加工的衍化产品而已。特别是真空包装，商业化运营模式，异常火爆，不能不视而不见的予以小觑吧？
红遍大江南北的肉加馍，可以与汉堡相媲美，凉皮、肉加馍、饮料冰峰套餐，是许多年轻人每日一餐所爱，也是具有广阔潜力前景的。还有不少，不胜枚举。
(网络图片，原创回答)
陕西人的面食辣，跟全国各地面食，北方人很少吃辣的，南方人也很少吃辣的，你向浙江.江苏,.山东和广东广西都很少吃辣的，湖南是香辣，四川是麻辣，湖北的是干辣，江西也是干辣，陕西的辣，说不出来，可能是这个原因……
那只是你个人感觉，看不到改开以來，人员合理流动，有在异地开陕西餐馆的事实。
北京：陕驻京办事处餐厅对外营业；
上海也有买歧山臊子面的；
深圳，苏卅有卖陕西面馆的；
厦门有西安面馆，白水食府；
襄阳有卖“西安肉夾馍”的。
……
一方水土养育一方人 ，过去那个年代交通不畅信息不通走不出去，改革开放市场经济以后，人口迁徙流动网络信息快，各地方美食取长补短，鱼目混杂，不可能走不出陕西，渭南时辰包子、澄城水盆、春发生葫芦头、岐山臊子面、肉夹馍凉皮、饸络、镜糕等风靡全国，像驰名全国的大学生创业“西少爷”店、“捷尔泰”凉皮、潼关肉夹馍、大荔刀把肘子、蓝田八大碗等，通过商业运作，包装走进网络也走向全球。
纽约曼哈顿的上西城区有一家叫“西安名吃”的中餐厅，老板名字叫Jason Wang，出生于陕西西安，随父母移民至美国。2005年，他和父亲共同创立了具有古城特色的“西安名吃”快餐厅，而且一直坚持做出最正宗的西安味道，每日外国人排队购买吃客络绎不绝。
2016年1月，世界城市生活杂志《TimeOut》评选出了17家全美最佳中餐厅，“西安名吃”纽约店位居第二。此外，“西安名吃”还被美国权威美食调查组织“查格”评为11家最热休闲连锁快餐厅之一。
而Jason Wang只是陕西美食走向国外的一个缩影。近年来政府层面西粮、西饮、陕菜、携程旅行形成战略，举行老字号论坛研讨、助力陕西美食、陕菜、中华老字号走出国门。
陕西美食陕西老字号感觉走不出的原因，一、新品开发少；二、服务意识差；三、经营管理能力差
想轻度减肥，又抵抗不了美食的诱惑，又懒得运动！怎么破
建议去广场看看那些大妈，提前感受一下胖而美的未来。
去健身房免费体验，看看那些妹子以及八块腹肌的肌肉男。
去逛逛各个大专卖店，笑容可掬的妹子看见你眼都瞎了。
扎心吗？
你还问怎么破？要么破罐破摔开心的胖，要么就管住自己，开心的瘦
没法破！
这是大多数女生控制不了体重的原因，本人也在一直努力控制自己，对于爱吃的女孩真的很难，但也不是一点都不能吃，实在控制不住吃一点也没关系，但是一定要运动，运动后你会发现你整个状态都会特别有精神，特别的舒服，虽然运动时真的很累，但当你看到你体重秤上数字的变化，你真的会喜出望外的，相信我。
减肥不用戒掉美食啊！
所谓"七分吃、三分练"，说明吃对比运动更重要。
健身届也有一种说法，要练好身材，做好三点，吃、睡、练！你看，吃又排在第一位。运动反倒放在了最后。
其实，只要你吃对了，不运动也是可以瘦的，何况你的诉求只是轻度减肥，那简直太容易做到了！
表姐给你说说具体怎么做。
首先，认真审视自己的饮食习惯，找出导致你有些胖的原因。
每个人胖的原因都是不一样的。
有的人喜欢吃甜食，每天一杯珍珠奶茶。有的人爱吃宵夜，临睡前还要磕上一顿烧烤。有的人做饭喜欢重口味，多油多辣，几口菜能配上两碗饭！
表姐说的这些都是会导致发胖的饮食习惯，当然不排除个别人因为体质原因即便这些都占全了还是特别瘦，这种人不在咱们讨论范围内。
然后好好审视一下自己的饮食习惯，是不是有一些不够健康的，或者说有进步空间的。把这些不好的习惯列出来，咱们开始进入下一步。
第二步，从这些坏习惯中挑1-2个最容易改掉的，然后开始执行。
你完全不用把所有习惯都改掉，那样人生还有什么乐趣？
只需要找其中一两个比较容易改掉的就好啦！
刚开始也不用改的太彻底，你要贯彻的就是四个字——循序渐进。
比如说，之前习惯每天喝杯奶茶，现在可以改成一周喝3-4次，慢慢习惯了之后再减少到一周一次，两周一次，按这个频率喝奶茶就已经不能算是一个坏习惯了，这个时候你会发现你已经瘦了2斤了。
按照这个方法以此类推，把所有过度的不健康饮食都恢复到正常频率上，用不着完全戒掉，你就可以瘦6-8斤。
所谓"不健康的饮食习惯"，重点并不在于饮食的内容有多不健康，而在于"习惯"二字。如果只是偶尔吃一两次的话，热量再高的食物也不会让你变胖。
坏习惯改掉后，还想继续瘦的话，还可以继续按照下面执行。
第三步，把一日三餐的营养配比调整成高蛋白饮食。
高蛋白饮食的好处是很容易有饱足感，并且让你减肥过程中更多的减掉脂肪，而不是肌肉喝水份。坏处是，这种饮食结构跟咱们中国人自古习惯的高碳水饮食结构的区别比较大，改起来比较困难。
但是如果真的能坚持这种饮食习惯的话，你就会成为真正的传说中的"易瘦体质"啦！
富含高蛋白的食物，比较推荐的鸡肉、深海鱼、牛肉、鸡蛋还有虾。素食者的话豆类是不错的植物蛋白质来源。但不太推荐吃猪肉和羊肉，因为脂肪含量过高，而且是对人体不太好的脂肪。
试着把你的餐盘分成四等份，其中一份是上面提到的优质蛋白的肉类，一份是主食，两份是蔬菜。
养成这样的饮食习惯后，你会发现你又瘦了5斤。
而且这些食物也能做的超级好吃哦！
如果还想继续往下瘦，表姐还有之后的四五六步可以介绍给你。
不过鉴于你说只想轻度减肥，做到上面三点已经足够了！
毕竟改变饮食习惯不是一件容易的事，能做到上面三点已经很了不起啦！
最后，表姐衷心预祝你减肥成功，享尽天下美食！
我是【东京大表姐】，更多减肥文章，欢迎来我主页交流！更欢迎你关注我哦！
其实很多人并不是肥胖，而是体内的水分不能及时排出。特别是游泳圈体型的，以及久坐不动的人群。建议去监测一下体脂和内脂看看是什么原因使身体显得肥胖。如果是体内水分淤积，建议运动出汗或吃一些健脾祛湿的中药。会有很好的效果。但不是说少喝水，相反要多喝水，利尿协助体内水分排出。
你这个就是个伪命题啊妹子……
美食确实充满了诱惑，可是你仔细想想，吃的确实爽，但是变成胖子会遭人嫌弃，找不到男朋友，重则，婚后生活不美满，老公嫌弃，宁愿每晚在外面花天酒地也不愿回家，让你独守空房……
所以有时候真的得克制一下自己的欲望，如果你想要改变世界，借用马云的话，那太难了，你先改变自己才能改变世界。为了往后余生的幸福。
有时候真的得多想想，有得就有失，取其重而舍其轻，不要为了一时的欲望，埋葬自己一生的幸福。
劳资一个健康领域的创作者，现在变成了情感领域的创作者……哎哟，这次就不放图了，头条爸爸怎么想就怎么想就算了……
我的经历让我感觉我国美食文化在日趋下降，很多食物都变难吃了，对此你们有什么>见解/h2>
是的，中华美食在倒退，一个有趣的现象，美食的与时具进，是适应现在多变社会的口味，没有继承传统，中华五千年的文化，烹饪也有二千多年了，从人类的起源，火的运用，就初步产生了，岂是几年的大菜系融合，世界美食大同，就能进步的？
食材本身没有发生变化的情况下，只是我们现在的生活水平提高，对食材的要求和口感有了更高层次的要求才导致有时候觉得变难吃的错觉。就好比看电视剧来说吧，八九十年代港剧霸屏电视，不论出什么片子都是好看的不得了。以为在过去没有对比也没有其它的电视与之竞争，现在百花齐放的电视剧市场高层次制作的美剧，韩剧，大陆剧瓜分了原来的港剧市场。并不是说港剧比之前难看了，而是我们观众看过其它的对比之后觉得不好看了不符合现在我们的视觉胃口了。食物也是一个道理，小时候或者过去受到生活水平与环境的限制，其它的美食吃的相对少自然觉得过去的什么都非常好吃。而如今我们生活水平提高了，人物对食物的要求自然也高了，吃过美味的东西多了自然觉得过去的美食不如从前好吃了。
添加剂太多了，真材实料太少了！
用心做的太少了，用利做的太多了！
过去熬汤炖鸡慢火熬一天，现在熬汤炖鸡几十分钟！
过去美食慢工出细活，现在美食急功近利。
过去的芝麻饼，芝麻多名副其实，现在芝麻饼芝麻少是有名无实。
过去羊肉串都是羊肉，现在羊肉串三分之二是肥油。
现在美食已经没有以前的实惠了，食品质量差，而且价格方面还高了，保质期也缩短了，过去的食品能放好几天，就算是干巴巴的了都不发霉，现在的食品放两天有的就变质发霉了！
过去的手艺人对顾客十分负责，徒工没有几年的功夫不会让你上手做事的，现在有些人在学习班学习一些日子就操作了，功夫都不到家就开始做美食了，金钱之味太浓厚了，对顾客的负责态度问题早就淡化了！
现在一些传统美食也有好的，但是不多已经凤毛麟角了！
为什么卖的蚕豆好吃，自己却做不了这么好吃
为什么卖的蚕豆好吃，自己却做不了这么好吃？
蚕豆是我们再熟悉不过的食材了，小时候商品短期，蚕豆常成为人们下酒小酌的标配，因为取材容易，制作简单而深得人心。
为什么现在买的蚕豆好吃，而自己做的不好吃呢？市场上的蚕豆对火候、调料等选择比较多，自己多配些食材，烹饪得法，也能做出好吃的蚕豆。下面给大家简单介绍几个。
椒丝蚕豆
准备：青椒1两，红椒1两，蚕豆半斤，生姜、食盐、味精各适量。
步骤：
1、将新鲜蚕豆清洗干净。水锅注入清水，大火烧开，将蚕豆烫断生，捞出放入清水中过凉，沥干水分备用。
2、生姜去皮，清洗干净后拍松切成细丝。青椒、红椒分别清洗干净，去籽，切成细丝。炒锅置火上。
3、放入植物油烧热，下入姜丝煽炒出香味，下入青椒丝、红椒丝一起煽炒置熟，放入食盐和味精，拌匀出锅。
冬菜蚕豆
把蚕豆剥皮洗净。冬笋洗净切片，冬菜切成碎末。炒锅置火上，倒油烧热，用姜末炝锅，倒入冬菜末煽炒。
再放蚕豆、冬笋，煽炒片刻撒入料酒、酱油，食盐、白糖，倒入少许素高汤煮沸后改小火煨几分钟。
加入味精，用水淀粉勾芡后淋上香油，拌匀出锅即可。
炝蚕豆
把蚕豆去皮洗净。锅内加水烧开，把蚕豆煮透捞出，投入冷水中过凉，挤干水分，放入盘子里，放点食盐、味精、香油拌匀腌制。
炒锅置火上，放油烧热，下入花椒炸透，捞出花椒。把热油倒在蚕豆上，拌匀即可食用。
炒蚕豆
将蚕豆洗净在沸水中烫断生。香葱、生姜洗净后分别切末。炒锅置火上，倒入植物油烧热。
放入葱末、姜末炝锅，煽炒出香味后，加入料酒、食盐、素高汤，倒入蚕豆烧开后改小火。
煨熟后撒入味精拌匀，再用湿淀粉勾芡，淋上香油翻炒均匀后，装盘即可。
葱油蚕豆
把葱、姜清洗干净切成细丝放入碗里，撒上胡椒粉。蚕豆在沸水锅内烫熟，过凉后沥干水份，装入碗里。
炒锅至火上，倒入香油烧热后浇在姜葱丝。再放入味精、酱油、食盐拌匀，浇在蚕豆上即可。
蚕豆伴豆腐
准备：嫩豆腐3两，蚕豆4两，素高汤2两，植物油2两，食盐、香油、味精、白糖、水淀粉、干淀粉各适量。
步骤：
1、水锅注入清水烧开，将豆腐切丁放入沸水中烫透，碾压成蓉。加入食盐、味精、干淀粉搅拌成馅料。
2、炒锅置火上，倒入植物油烧至三层热，倒入豆腐用中火煽炒片刻盛出。炒锅重新上油烧热，倒入蚕豆和素高汤煮熟。
3、加入食盐、白糖烧开，倒入豆腐蓉，撒上味精，拌匀后用水淀粉勾芡，淋上香油出锅装盘即成。
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