各位网友好,小编关注的话题,就是关于山东聊城地方特色小吃的问题,为大家整理了2个问题山东聊城地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
聊城最出名的小吃
聊城十大名吃
第1名 魏氏熏鸡 有着悠久的历史,选用优质公鸡配以上等大料,秘方制作而成,美味无比,回味悠长,许多外地人来聊城买特产的首选之物,回去可下酒 ,可当菜,最宜当茶肴,一边品茶,一边撕点鸡肉,茶的芬芳加上鸡肉的柔嫩鲜味,真的是赛似神仙。

魏氏熏鸡。
第2名 沙镇呱嗒 历史悠久,因外形酷似快板艺人的“呱嗒板”而得名,用面将肉馅儿包匀,压成椭圆,放入油锅煎炸,外酥里嫩,食之无不交口称赞。
沙镇呱嗒
第3名 高唐老豆腐 历史悠久,豆腐如雪似玉,浇上老汤,油是用上好的棉籽油,吃起来爽滑可口,深受聊城人喜爱。
高唐老豆腐
第4名 八批果子 油炸食品 分为8条,故名“八批果子” ,酥脆喷香,可直接入口吃,也可喝点胡辣汤或豆浆泡起来吃,也别有一番风味。
八批果子
第5名 托板豆腐 临清传统名吃,因豆腐切好后,放在一块儿特制的长方形木板上,故名托板豆腐,清早买一块白嫩嫩颤悠悠冒着热气的托板豆腐,真的是齿颊留香。
托板豆腐
第6名 桑阿镇豆腐丝 营养丰富,味道鲜美,吃起来非常筋道,回味无穷,小时候家里来了客人,总是摆一盘桑阿镇豆腐丝,每次都吃得干干净净,这是其他硬菜都没有的魔力。
桑阿镇豆腐丝
第7名 冠县酥肉 将猪肉或羊肉切成条 裹上地瓜粉,油炸而成,然后放入砂锅,放上姜,炖上少许时间即可,红白喜事不可少的一道美味。
冠县酥肉
第8名 阳谷蒸碗 蒸碗肥而不腻,入口即化,有蒸鸡蒸鱼蒸扣肉,一般农村大地锅用劈柴烧制而成,更别有滋味。
阳谷蒸碗
第9名 清汆丸子 丸子表面光滑浑圆,入口有点儿弹性,滑嫩可口,回味悠长,喝一口丸子汤,浑身四肢百骸无不舒坦。
清氽丸子
第10名 万家烧鸡 与德州烧鸡、道口烧鸡相媲美,在聊城如雷贯耳,一只烧鸡撕开10米以外都能闻到烧鸡的香气,香酥脱骨,色泽鲜丽,让人百吃不厌。
万家烧鸡
聊城有什么特色小吃
聊城特色小吃:沙镇呱嗒,魏氏熏鸡,高唐老豆腐,八批果子,临清烧卖,托板豆腐
一、聊城呱嗒
呱嗒是聊城市的传统名吃,其实呱嗒这个词是一个象声词,形容这种食物吃到嘴里的响声演变而来的。沙镇呱嗒走出了聊城几乎根本吃不到,绝对算是聊城的封闭小吃。有肉呱嗒、素呱嗒、鸡蛋呱嗒、肉蛋呱嗒等等,再配上一碗现冲的鸡蛋汤,刚好完美!
二、魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东聊城地方传统名吃,别看黑糊糊油乎乎,外地朋友尝过的都说好吃,这个熏鸡不能当扒鸡这样大口吃,不齁到才怪,应该撕成鸡丝下酒慢慢吃,或者煲汤用,如果觉得硬,可以上锅蒸,又香又有味道又有嚼劲儿。
三、高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东聊城高唐风味名吃之一,食用起来滑嫩爽口,豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,小编我每次每次回家必喝,咸的豆腐脑上一撮葱花是点睛之笔,茶叶蛋当然也是必不可少的,再配上一个刚出炉的烧饼,加上秘制的卤汁,好吃极了。
四、八批果子
八批果子是聊城市的传统名吃,是咱常见的油条,由八根油条组成,而得名“八批果子”,它比我们吃的油条不一样,具体吃法要配上吊炉烧饼,拔开烧饼把油条夹在烧饼里面吃,特别带劲有嚼头,再来碗豆腐脑,这是聊城当地人清晨的特色早餐。
五、临清烧麦
临清烧卖是聊城临清的地方传统名吃,与南方烧麦糯米甜口不同,临清烧麦为纯肉馅烧麦,烫面和面、走捶擀皮、精选鲁西黄牛肉、秘制配方调制肉馅,味道更加鲜美,轻薄的烧卖皮,肥美多汁的羊肉,一口下去肉汁溢出,小麦的甜味在口中回甘,十分具有特色。
六、托板豆腐
托板豆腐是聊城临清地方传统名吃,卖豆腐的人将托盘中酷似白玉的豆腐切成如麻将大小的条状,手拿木托板,吸溜着将豆腐“喝”进嘴里!这样的吃法对豆腐要求很高,如果再抹上一层红红的辣椒,这样吃起来味道才好,热乎乎的早上来一碗,别提多香了,小编我小时候家里开过豆腐坊,这滋味我懂,你们都吃过吗?
NO.1:熏鸡
聊城传统美食,深受当地人喜爱。
NO.2:呱嗒
聊城特色美食,皮酥里嫩、香酥适口。
NO.3:老豆腐
聊城传统小吃,当地人非常喜欢的早餐。
NO.4:羊汤
聊城特色美食,汤汁浓稠、鲜香浓郁。
NO.5:马蹄烧饼
聊城传统小吃,酥脆可口、味道香浓。
NO.6:高唐驴肉
聊城传统美食,肉质劲道、鲜香可口。
NO.7:热羊肚
聊城特色美食,深受各地食客喜爱。
NO.8:进京腐乳
聊城特色小吃,质地细腻、咸淡适口。
NO.9:酥肉
聊城传统美食,咸香软糯,非常好吃。
NO.10:酱香鸡
聊城特色美食,软香鲜嫩、色味俱佳。
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