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安徽蒙城名吃
蒙城油酥烧饼，撒汤，蒙城五洲牛肉，蒙城油茶，卷馍，楚村粉丝，火腿腐乳，格拉条等。
蒙城县为安徽省级历史文化名城、庄子故里、中国楹联之乡、安徽省硬笔书法之乡，也是全国粮食生产先进县、全国文化工作模范县、全国科普示范县。
安徽蒙城是一个历史悠久的小城，拥有许多美食特色。以下是一些蒙城的名吃：
1. 步人廊鱼丸：蒙城的传统名小吃，使用新鲜的鲜鱼和面粉制成，口感弹嫩。
2. 凉亭牛肉汤：肉味鲜美，且营养丰富，清热解暑，是蒙城炎炎夏日的良药。
3. 青团子：糯米做成的绿色团子，内部包裹芝麻馅或豆沙馅，具有清香的绿茶味。
4. 鱼殿豆皮：蒙城特产，采用豆腐皮卷炭火烤制，搭配酱汁调味，独特的口感和香气令人回味无穷。
5. 拦河湖湖蜜蜂蜜：采集自蒙城拦河湖畔的蜜蜂，色泽清澈透亮，口感甘甜，营养丰富。
6. 蒙城黄酒：以优质糯米，小麦和天然泉水酿造而成，历史悠久，口感温和绵长，香气浓郁。
这些都是蒙城的著名美食，按照个人兴趣和口味选择其中适合自己的尝试一下，相信会有不同的感受。
蒙城的特色小吃是什么
蒙城小吃有以下几种：
1.蒙城Sa汤：Sa汤是蒙城著名的风味小吃，其味道鲜美，令闻者垂涎。传说sa汤的来历与乾隆皇帝还有关系。
2.蒙城火腿腐乳：分火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上，色泽红润，滋味咸鲜，略带酸甜。色白淡雅，汤清发绿，香味鲜美，酒味醇和，油而不腻。
3.五洲牛肉干：由蒙城县五洲食业有限公司出品，采用优质牛肉制作，工艺严谨，味道鲜美，包装精美。同时五洲牌高钙牛肉干是选用优质黄牛腿肉为原料，并添加人体易于吸收的乳酸钙..
4.煞汤：为蒙城独特小吃，始于清乾隆年间，以母鸡、排骨、江果、麦仁为主要原料加各种调果，放特制的沙锅内文火煨炖十小时以上，十分鲜美。
5.蒸灯：农历正月十五元宵节，也叫灯节。这一天，除了家家户户悬挂各式花灯之外，还有蒸灯、龙灯和过河灯，到处呈现欢度佳节的热闹场面。
蒙城县美食有牛肉馍、干扣面、阚疃板鸡、蒙城撒汤、展沟烧饼等。
1、牛肉馍：牛肉馍是一种特色小吃，颜色金黄、外脆里嫩。
2、干扣面：是一种传统式面点，以蒜汁、葱段、鸡精、胡椒粉、生抽等为火锅底料。
3、阚疃板鸡：鸡肉质地细嫩、香气醇正、脆响可口、唇齿留香。
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