各位网友好，小编关注的话题，就是关于地方特色小吃视频怎么拍的问题，为大家整理了5个问题地方特色小吃视频怎么拍的解答内容来自网络整理。
美食视频拍摄教程
1、找好固定画面 这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而！！！拍摄视频是需要固定画面的。那么，你就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下来就好了。
2、用【app】的跳剪功能 跳剪这个我好像提了很多次！简直就是万用的功能。对于一次性拍完的视频，可能有十几分钟，但是有的时候有的镜头我们又不需要，于是就可以用跳剪剪出需要的几个重要步骤就好了。
3、当然，你也可以用电脑后期的切割，剪切出来，拼接起来，但。。。相对于做个1分钟的菜谱，还是手机来的快。
4、打好光or用好滤镜滤镜弥补光不足 光是非常重要的，打好光会让你的视频画面看起来更加饱满，美食更加有食欲。但如果没有条件，拍摄的地方偏暗怎么办呢？用滤镜，【app】里的滤镜有很多选择。像红辣椒、香草这些都很适合用在食物上。你也可以后期调整一些滤镜的参数达到你满意的效果。
5、食类视频是字幕用的比较多的场景，比如封面，比如菜谱的信息，比如烹饪的时间，等等这些都是可以用字幕来表达。甚至连同期和后期声都可以用字幕来代替。
6、有逻辑的分镜头让整个画面更流畅 这是一个需要掌握一定剪辑功底之后的技巧。最简单的就是技巧一提到的用固定画面拍摄一镜到底，然后用跳剪剪辑。易上手，但是如果画面过长就容易让人看的枯燥。那么最好就是用有逻辑的分镜头。
做美食类自媒体节目的人是怎样进行拍摄的？旁边都有专人跟着拍吗
就我们旗下机构的美食账号来说：一到两个人全程操作的比较多。
1：外拍探店类节目的话，一个人、一个手机足矣。如果想要多一些主播出镜的话，最多也就两个人。
2：室内制作美食，一个人的情况更多。因为无论是固定手机，还是补光、收音等等操作，现在都有器材可以协助搞定。
只要有心，方法总比困难多。如果你在自媒体的路上遇到困难，请教老手远比自己研究效果好得多。所以，多交流、多沟通，有什么不明白欢迎随时来问。
祝您一切顺利！
不一定的，美食类分室内还是户外的，室内的自己一个人就能搞的定，拍摄好素材，自己用电脑剪辑合成，就好了，如果是户外的就需要有人帮你拍摄了，不然自己做菜也没办法拍的很好。并没有想象的那么复杂，只是隔行如隔山而已，当你了解这个行业后就没那么神秘了
美食视频拍摄教程
1、找好固定画面 这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而！！！拍摄视频是需要固定画面的。那么，你就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下来就好了。
2、用【app】的跳剪功能 跳剪这个我好像提了很多次！简直就是万用的功能。对于一次性拍完的视频，可能有十几分钟，但是有的时候有的镜头我们又不需要，于是就可以用跳剪剪出需要的几个重要步骤就好了。
3、当然，你也可以用电脑后期的切割，剪切出来，拼接起来，但。。。相对于做个1分钟的菜谱，还是手机来的快。
4、打好光or用好滤镜滤镜弥补光不足 光是非常重要的，打好光会让你的视频画面看起来更加饱满，美食更加有食欲。但如果没有条件，拍摄的地方偏暗怎么办呢？用滤镜，【app】里的滤镜有很多选择。像红辣椒、香草这些都很适合用在食物上。你也可以后期调整一些滤镜的参数达到你满意的效果。
5、食类视频是字幕用的比较多的场景，比如封面，比如菜谱的信息，比如烹饪的时间，等等这些都是可以用字幕来表达。甚至连同期和后期声都可以用字幕来代替。
6、有逻辑的分镜头让整个画面更流畅 这是一个需要掌握一定剪辑功底之后的技巧。最简单的就是技巧一提到的用固定画面拍摄一镜到底，然后用跳剪剪辑。易上手，但是如果画面过长就容易让人看的枯燥。那么最好就是用有逻辑的分镜头。
头条的那些美食自媒体是如何拍摄、剪辑视频的
今日头条很多的视频都是用爱剪辑做的，直接到官网就可以下载。
视频导入软件，剪辑的时候，可以快捷键Ctrl+E打开时间轴来精确踩点，或者通过键盘的上下左右方向键，上下是逐帧，左右是五秒。快捷键 Ctrl+Q/ Ctrl+K，可以快速分割截取视频片段，导出时视频片段会自动无缝合并。
首先用抖音就可以完全操作。
设备准备：手机华为，vivo，苹果8即可，手持云台（视频稳定器）。
道具准备：食品
场景准备：餐桌，餐厅都可以（要求干净整洁）
演员要求：最好有眼缘功底，如果没有建议多拍摄几遍挑选最好的一段视频。（吃的香的表情）张力，夸张，搞笑。
记住：投放时间建议在下午17点30以后，这样的时间段人满为患……
所以拍摄出一个好的视频要用心，希望可以帮助你。
当然，剪辑软件抖音就完全可以做到。
如果想要完美剪辑：Ar pc端，最好
而且想快速让人看到：dou热门一定要上的（个人建议）
祝你大卖
头条里面有两种自媒体，一种是有团队的，团队完全不用担心都安排的妥妥的。一种是个人。
没有团队，美食领域你想做好，发现长远，画面看起来漂亮，可以买微单设备。预算不够拍家常的手机也还是可以的。还有一个设备就是三脚架，因为要经常变换角度，也方便固定拍摄画面。你看到头条里面的走路的画面，先去把拍摄设备放好，然后走过去，有你想要的画面再返回拿，通过后期剪辑就好了。剪辑视频可以用快影，下到手机上，剪辑很方便，先选出你需要剪辑的视频，剪好合成配乐，最后通过电脑上传。
刚开始做自媒体美食领域视频具体要怎么拍摄自己要怎么>先容/h2>
美食领域还是比较好发挥的领域，它总共分为两个部分。一个是自己做美食，一个是找地方吃美食。这样就有两个不同的拍摄方法。如果是自己做美食，那么就要拍摄食材，用量，佐料等等，然后是自做过程，最后是成品出来后的品尝。谈谈感想这样基本就可以了。这种主要介绍的是如何制作，基本上按照自己做美食的方法一步一步的介绍就可以了，想要好的收视率，就要看你做菜的功夫了。
另一种就是去找美食吃。这个就基本上靠介绍了，成不成功就看你介绍的功夫了。其实很多时候美食好不好吃不重要，主要是能给朋友们带来真实体验，朋友们看到视频后，有机会自己去品尝的时候，感觉你之前介绍的基本属实，那么以后就会有越来越多的朋友关注你，如果跟你介绍的差很远，那么即使你视频做的再好，慢慢的也会失去关注了。好了，希望能帮助到你。
你好，做自媒体美食领域的短视频，要掌握三个技巧，这也是初步入门技巧。拍摄美食短视频与其他短视频不同，要多注意细节，展现出高级厨艺与美食结合的场景。
一，做美食领域自媒体，首先要掌握做菜技巧与拍摄角度，这个需要你不断尝试，去寻找更适合的角度去拍，这一点可以参考美食大V们，去学习她们的基础内容。
在美食领域短视频拍摄上，李子柒的拍摄技巧与拍摄场景值得参考。做美食也需要场景，美食与场景结合，才能有不同效果，不然你怎么和其他美食领域达人竞争？
二，做美食领域自媒体，第一步是美食结合场景，那第二步就是展现厨艺了。做美食短视频这个过程很重要！网友看你的美食短视频，并不是看你吃！而是要学习你做美食的技巧，你要把做美食的技巧表达清楚，这就是做美食领域自媒体的第二步。
三，做美食领域自媒体，第三步就是你拍摄技巧以及结合裁剪技巧了。李子柒拍的短视频，制作美食的画质，还是场景，标题，封面等，都会重复制作，不断修改，直至制作出最精品的美食作品。
结语：做自媒体一定要保持垂直度，更要精益求精，拍摄短视频更是如此，拍摄不管什么领域的短视频，一定要做好三要素，一标题、二、封面、三内容。(完)
作者：互联心声
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