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江西赣州特产小吃有哪些
赣州有许多特色小吃，其中一些比较有名的有：
- 赣州鱼饼：赣州鱼饼是赣州的特色传统小吃，以鱼肉、薯粉、鸡蛋为主要原料，经过煎炸制成，外酥里嫩，香脆可口。
- 赣州麻通：赣州麻通是赣州的传统小吃，以糯米粉、芝麻、糖为主要原料，经过油炸制成，香甜酥脆，口感独特。
- 赣州艾米果：赣州艾米果是赣州的传统小吃，以艾草、糯米粉、糖为主要原料，经过蒸制制成，口感软糯，香甜可口。
- 赣州炒粉：赣州炒粉是赣州的特色小吃，以米粉、鸡蛋、肉丝为主要原料，经过炒制制成，口感鲜美，香气四溢。
- 赣州烫皮：赣州烫皮是赣州的传统小吃，以大米、红薯粉、糖为主要原料，经过蒸制制成，口感软糯，香甜可口。
- 赣州炸春卷：赣州炸春卷是赣州的传统小吃，以春卷皮、豆芽、韭菜、肉丝为主要原料，经过炸制制成，外酥里嫩，香脆可口。
- 赣州豆巴子：赣州豆巴子是赣州的传统小吃，以米浆、黄豆、花生为主要原料，经过炸制制成，香脆可口，口感独特。
以上是赣州比较有名的特色小吃，当然赣州还有很多其他的特色小吃，你可以根据自己的口味和喜好选择。
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赣州特产丰富多样，以下是一些著名的特产推荐：
赣南脐橙：赣南脐橙是赣州市的著名特产，口感鲜美、水分足，具有丰富的营养价值。
兴国红鲤：兴国红鲤是赣州市兴国县的特产，肉质鲜美、营养丰富，适合食用和观赏。
宁都黄鸡：宁都黄鸡是赣州市宁都县的特产，肉质细嫩、味道鲜美，具有滋补养身的作用。
会昌米粉：会昌米粉是赣州市会昌县的特产，口感滑爽、富有弹性，是当地人民喜爱的食品。
瑞金咸鸭蛋：瑞金咸鸭蛋是赣州市瑞金市的特产，蛋黄呈红黄色、口感沙软，是早餐佐餐的佳品。
大余金边瑞香：大余金边瑞香是赣州市大余县的特产，花香浓郁、色彩艳丽，具有很高的观赏价值。
信丰萝卜：信丰萝卜是赣州市信丰县的特产，口感清脆、水分足，具有清热解毒的作用。
石城茵陈茶：石城茵陈茶是赣州市石城县的特产，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效，是健康养生的佳品。
齐云山南酸枣糕：齐云山南酸枣糕是赣州市崇义县的特产，口感酸甜可口、柔韧有嚼劲，是一种健康的休闲食品。
盘古茶：盘古茶是赣州市于都县的特产，具有香气高长、滋味醇厚的特点，是一种优质的茶叶。
以上特产都是赣州市内的知名特产，你可以根据自己的喜好和口味选择品尝。
赣州特产有很多种类，其中最具代表性的包括赣南脐橙、赣南脐橙、丰城火腿、大余板栗等。赣南脐橙是赣州的名片之一，个头饱满、果皮光滑、甘甜多汁，被誉为“金牌脐橙”。而丰城火腿则因独特的腌制工艺而闻名天下，在烟熏的过程中进入火腿内部，使得火腿色泽红亮、油花分布均匀。此外，赣州的板栗也是当地的特色农产品，味道香甜可口。这些赣州特产无论是口感还是营养价值都非常出色，是值得推荐和品尝的特色美食。
赣州市区有什么特色小吃
赣州特产一：三杯鸡

三杯鸡是江西赣州的传统特色美食，有着非常悠久的历史，传说起源于南宋时期。三杯鸡的制作工艺十分精细，选用三黄鸡，米酒，猪油，酱油为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的三杯鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
赣州特产二：宁都肉丸

宁都肉丸是江西赣州的传统特色小吃，其用料十分讲究，选用优质的鲜肉，配以葱、姜、大蒜头、麻油、辣椒粉，最后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的肉丸十分美味，常在过年、办喜事、做客、搬家、出行等场合作为接待客人的菜肴。
赣州特产三：民间瓦罐煨汤
民间瓦罐煨汤是江西赣州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于宋朝末年。其制作工艺十分精细，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上，所制作出来的煨汤汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强
赣州特产四：烫皮
烫皮是江西赣州的传统特色小吃，属于客家民间独特风味的特产，其制作工艺十分精细，选用大米为主要原料，在经过浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成，所制作出来的成品入口脆酥， 凉置则柔韧，香味独特。
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