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各位网友好，小编关注的话题，就是关于安徽舒城地方特色小吃的问题，为大家整理了1个问题安徽舒城地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
舒城糍粑做法
舒城糍粑是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉和豆沙或芝麻馅。首先将糯米粉加水搅拌成面团，然后将面团揉成小球，再将豆沙或芝麻馅包入其中，用手搓成扁圆形。最后将糍粑放入锅中蒸熟即可食用。糍粑口感软糯，馅料鲜美，是一道美味可口的传统美食，深受广大食客的喜爱。
舒城糍粑是一道具有浓厚地方特色的传统美食，主要原料是糯米、红糖和花生
（图片来自网络侵删）
以下是制作舒城糍粑的步骤：
材料：
1. 糯米 250 克
2. 红糖 适量
3. 花生 适量
4. 植物油 适量
步骤：
1. 将糯米洗净，浸泡 6-8 小时，然后放入蒸锅中蒸熟
2. 取一个碗，将蒸熟的糯米压成泥状，加入适量的红糖和花生碎搅拌>匀称/p>
3. 将搅拌好的糯米泥分成若干小份，用手搓成圆形，然后用手指在中间按出一个凹槽
4. 锅中倒入适量的植物油，烧热至 7 成热，将糍粑放入锅中炸至金黄色即可
注意事项：
1. 糯米需要提前浸泡，以确保糯米蒸熟后口感糯软
2. 加入红糖和花生可以增加糍粑的口感和香味
3. 炸糍粑时，油温不宜过高，以免炸糊
到此，大家对安徽舒城地方特色小吃的解答时否满意，希望安徽舒城地方特色小吃的1解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
