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甘肃白银为什么被称为“铜城”
因为白银是国家“一五计划”的建设重点工程，也是全国唯一一个以金属命名的城市。矿产资源丰富，有色金属主要有铜，铝，铅锌，金，银，硫等等，为国家的建设做出巨大贡献，尤其是铜的产量，连续十八年全国第一，可以这么说当年全国每生产3发子弹，其中一发的铜就来自白银。这就叫铜城。
甘肃白银十大名小吃
白银市，是甘肃省下辖的一个地级市，位于甘肃省中部，地处黄土高原和腾格里沙漠过渡地带。辖白银、平川两区和靖远、景泰、会宁三县。市政府驻白银区。白银矿产资源丰富，主要矿藏有铜、煤、黏土、石灰石、石膏等。
1、靖远羊羔肉
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地，制作过程辅以10多种中药材为佐料，加入特质的黄色粗粉条，失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道美妙，营养丰富。“靖远羊羔肉”享誉陇上，闻名全国，久负盛名， 2002年获国家A级绿色认证，是中国首例以哺乳类动物为地理标准保护注册的商标。
2、扁豆焖面
扁豆焖面，一种传统面食，是将细面条蒸熟后备用，将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色，加入适量的水，等扁豆六七分熟时，将蒸好的面条放入锅中一起翻炒，等水分蒸干后盛盘即可食用。
3、椒油扁豆
营养丰富，色泽鲜美，爽口，并有防癌抗癌，防暑，健脾开胃，补气等显著功效。
4、会宁羊羔肉
会宁羊羔肉是一道菜品，主料是羊肉。
5、豌豆腊味饭
豌豆腊味饭是一道美味可口的汉族名点。
6、陇上佳肴羊羔肉
7、景泰酿皮
8、酸烂肉
其肉肥而不腻，味道酸辣可口。 是甘肃中部地区的家常菜之一。
9、山药搅团
10、手抓羊肉
宁波的碱水粽子你喜欢吃吗
你好！我是仪仪妈，很高兴回答这个问题！宁波的碱水粽子我很喜欢，原因在于以下几点：
1、我从小就是吃着碱水粽子过着端午佳节长大的！
2、包装，它的做法简单但不失其美味和清香，只要把糯米放在水里浸泡着，用菜刀刮点形状像肥皂🧼样的碱水下来放入米中，裹上老毛竹的叶子🍃，宁波话叫nie壳，用绳子绑起来就可以了。
3、烧制，一般我们都是放在炉子里烧，上面顶一个火油箱，里面可以装很多粽子，最好在里面放一只用稻草烧成的灰做的“假粽子”这样放的目的是为了使其他粽孑更粘稠，一般来说烧4-5小时，晚上再闷一个晚上更入味更粘稠，就是到第二天早上打开粽孑看不到一粒粒米，而是整个一团全粘在一起了，这才是真正的碱水粽了。
4、吃，我们只要把粽子用棉线夹开一块一块的，放在盘子🥏里，粘上白糖即可。饿的时候吃一口，味道别提多好了！
以上就是我对喜欢吃碱水粽子的回答，希望我的回复能让你满意哦！
我是仪仪妈美食，爱生活，爱美食！
你好！我是做菜的萌萌妈，很高兴回答你的问题，碱水粽子我吃过，吃的是湖南人的碱水粽子，我是甘肃会宁人，我们这里没有粽叶，端午节不包粽子，后来去白银生活，我妹夫家是湖南人，有一年我妹妹的婆婆端午节在她家，包的粽子就是碱水粽子，味道不错，挺好吃的，南方人包粽子又快又好，特别瓷实，煮熟咬一口特别有嚼劲，吃起来过瘾解馋。我包粽子也是那个时候学会的，现在每年端午节也包粽子吃，一个地方一个风俗，甘肃会宁一般都是做晶糕吃的，其实和粽子差不多，就缺少了粽子叶的清香味。
希望我的回答能帮到你。
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