各位网友好，小编关注的话题，就是关于地方特色小吃砵仔糕的问题，为大家整理了3个问题地方特色小吃砵仔糕的解答内容来自网络整理。
广东有种小吃叫钵仔糕，怎么做的
1。琼脂用温水泡化。 2。用饮料粉＋温琼脂水＋糖调均匀。 3。混和后倒入碗中 4。放入冰箱待凝固后可食用 一、西米水晶钵仔糕 材料； 粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。 做法： 1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆； 2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中； 3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗； 4、将西米加入米浆拌匀； 5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。 6、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！） 二、红豆水晶钵仔糕 材料: 粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支 制作: 1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用. 2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊 3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆 4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可. 5、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！）
相似钵仔糕的小吃有哪些
相似钵仔糕的小吃有玫瑰水晶冻，桃花水晶冻，茯苓膏，龟苓膏，仙草冻，青团，柠檬凉粉，海盐凉粉，紫葡萄凉粉，哈密瓜凉粉，绿豆糕，打糕，年糕，糍粑。
中班钵仔糕教案
目标，中百小学生卜仔糕的制作方法，要求每位同学熟练其步骤，方法和措施，力求每位同学达标
内容，老师要讲解钵仔糕的制作方法和步骤，并对每一个步骤进行要求，力求不折不扣的完成
评价，将同学们分成小组或者个人进行制作，看谁在速度和质量上做到最好，提出>表彰/p>
到此，大家对地方特色小吃砵仔糕的解答时否满意，希望地方特色小吃砵仔糕的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
