各位网友好，小编关注的话题，就是关于芜湖有哪些地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题芜湖有哪些地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
芜湖有哪些必吃的特色美食小吃
芜湖小恒作为芜湖一名小小的吃货，下面我就来说一说在芜湖哪里可以吃到特色小吃！
NO1：凤凰美食街，不用说芜湖人都知道的小吃街！美食街内有焕发青春的百年老店耿福兴、四季春，有凤凰美食城，有全国知名连锁店辣子村、巴将军、避风塘、城市花园、毛家饭店等等。百味田园、春秋食国等本地菜馆也锦上添花。
NO2：星隆国际小吃街（芜湖小吃街），哇哦，特色小吃多的不要不要的，每到假期，晚上，小吃街美食香气扑鼻而来，人潮涌动啊，简直就是吃货的天堂！
星隆小吃街对于吃货们来说，一定是相当熟悉了，它汇聚了芜湖众多的小吃，每次去到星隆，总是被各种诱人的美食所吸引~
NO3：步行街双桐巷，也是汇聚了芜湖多个小吃，就在步行街旁边，逛街逛累了，来双桐巷吃吃，也不错哦！
说完这主要的三大块，芜湖还有杨家巷小吃街，张家山小吃街，汇金福禄巷等等，芜湖是个美食之城哦！
一、红皮鸭子
中国爱吃鸭子的地方很多，色香味俱全的红皮鸭子却做出了芜湖的特色。鸭子金黄里透着红，脆而不酥，入口既化。将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片，用煨鸭子的汤，加糖和醋以及特制香料放在锅里，熬制成甜鲜的卤，将鸭肉片蘸着卤吃，搭配得宜，相得益彰。
二、渣肉蒸饭
小笼渣肉蒸饭以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成，是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠的小吃。早起来上一份，配上一碗豆浆或豆脑，太满足！
三、芜湖烧饼
在芜湖市品种繁多的名点小吃中，酥烧饼以它香、酥、脆的风味特色远近驰名，誉满长江沿岸。芜湖烧饼用料精细，悍制有功，熏烤到味。经过制作皮面、酥面、心馅及熏烤等多种制作程序，以三分之一皮面包裹三分之一酥面，加入芯馅，逐个擀制成型、熏烤成熟。
四、梅花糕
梅花糕创制于清代，因糕形似梅花花而行名，后逐渐成为芜湖风味小吃之一。它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口，热食尤佳。
五、腰子饼
腰子饼因其形似猪腰子而得名，常用馅料有萝卜和藕，尤以萝卜常见。将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口。
六、赤豆酒酿
米酒里放入软软糯糯的红豆，非常适合女孩子。红豆有滋养的功效，而米酒可以活血，这样健康的搭配适合每一个季节。吃了辣辣的鸡丁米线或者牛肉面，来一口冰凉的赤豆酒酿，酸甜爽口，沁人心脾。
七、小邢板栗
小邢板栗是老牌的芜湖名小吃，每次要吃总要排上很长的队。他家板栗粒粒饱满，香糯可口，易剥易食，带着微微的甜，非常好吃，每次去步行街都要买上一包细细品尝。另外，他家还有山楂糖雪球和糯米桂花藕，味道都很棒。
芜湖独有小吃
芜湖有许多独特的小吃，以下是其中一些：
渣肉蒸饭：是芜湖非常受欢迎的小吃之一，由糯米和猪肉制成，口感鲜美。
腰子饼：起源于安徽宣城，后经芜湖发扬光大，主要原料是莲藕或者白萝卜，切成腰子的形状，所以称之为芜湖腰子饼。刚制作出来的腰子饼，表皮金黄酥脆，里面软糯，有着浓郁的莲藕香气。
老濮凉粉：是一家专门制作销售各式凉粉的老字号店铺，在芜湖可以说是家喻户晓。老濮凉粉用了十几种特特色的调料，层次丰富，甜辣适宜，再加上花生的香气，是夏日解暑的首选。
红皮烤鸭：在芜湖非常有名，这里的烤鸭表皮红润油亮、肥美，烤制出来可以感受到从骨子里散发出来的鸭肉香气，皮脆柔嫩，飘香千里。
小笼汤包：是芜湖著名的小吃之一，使用多道工序制作，皮薄馅多，汤汁浓郁，吃后令人回味无穷。
芜湖梅花糕：是芜湖有名的糕点，历史悠久，起源于清朝，制作工艺独特，外观形似梅花，外脆内软。
南陵弋江羊肉：是芜湖地区有着100多年历史的风味小吃，味道鲜美，物美价廉，还具有滋补功效。
以上这些都是芜湖独有的小吃，每个都有其独特的风味和特色。如果你去芜湖旅游的话，不妨尝试一下这些地道的小吃。
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