各位网友好，小编关注的话题，就是关于桓台地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题桓台地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
淄博有什么特色小吃啊
1、周村烧饼
周村烧饼是淄博特产，亦为全国名点之一。圆形黄色，薄如纸片。正面布满芝麻，背面充满酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜两种，用印花纸包装，易于携带。 周村烧饼产于周村区,已有上百年生产历史。多食不腻，易于消化。有健胃、润便、清热之功效。
2、马踏湖白莲藕
马踏湖中特产之冠。全湖有藕田近 4000 亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称“新藕”，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。采片荷叶把藕包好，轻捶击碎，拌些白糖，吃起来爽心甜脆。冬季藕完全成熟，这时藕内含淀粉、蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。因所开的莲花是白色，故称 " 白莲藕 "。
3、王村黄酒
王村黄酒主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色，气味甘甜芬芳，醇厚柔和，常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。
4、王村陈醋
王村陈醋是与王村黄酒齐名的地方特产。因王村酿黄酒的作坊都做醋，因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料，用传统方法加麦曲发酵，以黄酒为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色，气味芬芳。
5、马踏湖金丝鸭蛋
马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市著名的特产，久负盛名。马踏湖金丝鸭蛋生产于风景秀丽的桓台县马踏湖区，自古以来，湖区人多以养鱼放鸭为生。
6、豆腐箱
豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。
7、牛肉酥锅
博山酥锅历史悠久，久负盛名。清朝乾隆皇帝南巡特意到博山瞻仰康熙时大学士孙廷铨故居品尝了博山酥锅，赞不绝口。博花酥锅，采用传统砂锅工艺，焖至八个小时精制而成。选料考究，制作精良，味道独特，纯正，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪，含人体必需的各种氨基酸、维生素等营养成分，全部产品不含任何防腐剂，是您走亲访友，宴请嘉宾的首选礼品。
到淄博旅游，有哪些特色小吃和值得玩的地方
去旅游从南一路向北行驶。
第一站。博山溶洞，颜奶奶庙。都是人文景观交相辉映的传说。
第二站。历史名家蒲松龄。鬼怪狐仙是人间美好的传说。留仙公园。服装批发市场。
三站，看千年古国文明张店。保护完好的古战场马踏湖。古战车。
流传已久的金张店。银淄川。不如周村一时辰。
淄博的美，只有来过的人才知道。
淄博的美食，只有在这里生活过的人才知道。
开启我们的淄博逛吃逛吃之旅吧
淄博历史文化源远流长，曾作为山东政治中心近两千年，有“齐国故都”之称。走进鲁山，仿佛进入江南水乡，感受这座鲁中最高峰的山清水秀；聊斋城里，听幻异曲折的聊斋故事；城内崭新的面貌仿佛诉说着中国瓷器与足球的悠久历史，感受历史文化与现代工业的完美融合。
必逛景点
是时候去一次小小的旅行，体验一份来自自然的魅力，看看淄博的灿烂，天空的蔚蓝。
中国陶瓷馆（AAAA）
淄博是中国五大瓷都之一，有八千年的陶瓷生产历史。中国陶瓷馆是目前国内展示面积最大、品种最齐全、展示水平最高的现代化陶瓷博物馆。
中国古车博物馆
中国古车博物馆坐落在后李文化遗址上，是当代中国首家最系统、最完整、以车马遗址与文物陈列融为一体的博物馆。该馆包括春秋殉马车展厅和中国古车陈列展厅两部分：后李春秋殉车马、规模之大、配套之齐全、马饰之精美、为当代中国之冠、列中国十大考古发现之一。
聊斋文化旅游区(AAAA)
这里是世界短篇小说之王蒲松龄的故里，属国家AAA级旅游景区，山东省五大旅游景区之一。 现在它已形成柳泉、聊斋宫、狐仙园、石隐园、满井寺、俚曲茶座、墓园等旅游景点，使聊斋城的建设初具规模。聊斋城旅游景区内的蒲松龄纪念馆，较为完整地保留了蒲松龄当年居住的原貌。
周村古商城（AAAA）
作为中国古商业文化的优秀代表，古商城至今仍保持着古朴的明清原貌和历史本色。素有“旱码头”、“金周村”、“丝绸之乡”、“天下第一村”的美誉,现为省级重点文物保护单位，国家AAAA级旅游景区，并作为山东省“文化历史与民俗”旅游区的开发重点，被列入“山东省旅游发展总体规划”。
中国足球博物馆（AAA）
临淄足球博物馆是世界上首家专业足球博物馆，它浓缩了中国的蹴鞠文化史、民俗发展史、体育文化史和世界足球史，是一部立体的足球文化百科全书，系统展示了2400多年以来足球的起源、发展和传播过程。
原山国家森林公园（AAAA）
原山国家森林公园是国家AAAA级旅游区、国家重点风景名胜区、山东省十大新景点、山东省十佳森林公园，它分为凤凰山、禹王山、望鲁山、薛家顶、夹谷台五大景区，面积1702公顷，涵括120多个山峰。她以丰富的植被，古老、奇异、名贵的树种，秀丽的山光水色，古朴、浑厚、凝重的庙宇和悠久美丽的历史传说以及森林深处的少数民族风情歌舞吸引着无数前来旅游观光的中外游客。
鲁山国家森林公园（AAAA）
鲁山国家森林公园位于山东省的中心，主峰观云峰海拔1108.3米，为鲁中最高峰，公园面积42平方公里，是博山风景旅游区的重要景区。森林覆盖率达95%，有植物1300多种，鸟类168种，兽类22种，昆虫561种，堪称鲁中动植物王国。
鲁山溶洞群风景区（AAAA）
我国北方最大的溶洞群，被专家誉为“江北第一溶洞群”。是淄博沂源县首个获国家AAAA级旅游景区殊荣的景区，是外出旅游的好去处。
必吃美食
所谓世间不可辜负，唯爱与美食。山珍海味、精雕细作虽是美食的重要体现，但家常菜肴，故乡风味也自有一种独具的魅力，令喜爱它的人们萦绕心头，久久不忘。
周村烧饼
周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。
金丝鸭蛋
金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋，是山东淄博汉族传统名菜，产于淄博市桓台县起风镇。马踏湖上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食，所产鸭蛋品质好，色香味独具特色。
博山酥鱼锅
博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思——家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了，盛上一盘：尝尝俺家酥锅！所以有“家家做酥锅，一家一个味”之说。
博山豆腐箱
主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。
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