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海南琼海有哪些景点,琼海有什么好吃的小吃

访客 2024-08-26 0

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各位网友好,小编关注的话题,就是关于琼海有哪些地方特色小吃的问题,为大家整理了2个问题琼海有哪些地方特色小吃的解答内容来自网络整理。

海南琼海有哪些景点

玉带滩、博鳌永久会址 、万泉河 、博鳌 、红色娘子军纪念园 、博鳌玉带滩 、东方文化苑 、博鳌海洋馆 、白石岭 、官塘温泉这十个地方是琼海比较好玩的地方。

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1.以举世闻名的万泉河为主线,包括万泉河、白石岭、官塘温泉、沙洲岛、万泉河出海口、博鳌海滨玉带滩与“博鳌亚洲论坛”国际会议中心构成了海南东部大琼海的旅游体系,被海南省列为全省重点旅游区之一对外开放。

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(图片来自网络侵删)

2.琼海主要旅游景点:博鳌东方文化苑、万泉河漂流 、万泉河、白石岭、官塘温泉、红色娘子军雕像 、金牛岭 、沙洲岛 、红石岩、聚奎塔 、圣公石 、麒麟菜自然保护区 、会山森林自然保护区 、杨善集纪念亭、椰寨农家乐、红色娘子军纪念园 、玉带滩 天然的椰子水最能解渴。

3.椰子水是琼海人解渴的主要天然饮料,琼海民间以椰子为主要原料或制做馅料的传统风味小吃,是琼海饮食的一大特色。

4.用椰子做粑馅的风味小吃有薏粑、按粑、猪肠粑、红米粑卷等等,都是琼海民间著名的传统风味小食,具有浓郁椰乡气息的小食风味。

5.白斩嘉积鸭、白斩温泉鹅、清烹万泉鲤潭门鱼等都是知名的美食佳肴,吃地道海鲜去潭门镇 。

海南琼海有什么美食啊

海南琼海的美食

1、加积鸭

加积鸭盛产于加积镇,海南四大名菜之一,因其饲养方法特殊,故鸭肉脂肪少且肉质细嫩。一般加积鸭有白切、板鸭、烤鸭三种吃法,本地人为了达到原汁原味,以白切为主,其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,味道喷香。

2、温泉鹅

温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅,育架子阶段野外散养,以食百草为生,育肥阶段入笼填养,以糠等粗饲料填食,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、醇香可口的特点

3、胡椒猪肚煲

胡椒猪肚煲的原料是猪肚,先把猪肚处理干净,去掉肥油,在猪肚内放入胡椒末,并缝好,放进砂锅内,加入水、盐等调味料,大火煮开后转小火慢炖,炖2、3小时就可以了。炖出来的猪肚烂、软滑

4、归粑

是当地人庆祝归来之喜而制作的一种小吃。以糯米面为皮,以椰蓉、花生和糖等为馅料制成。外观油光滑亮,入口十分香甜。琼海是著名的侨乡,每当有南洋华侨归来探亲,便有亲戚做归粑相贺,以表达亲人归来的甜蜜和团圆之意。

5、白斩嘉积鸭

是海南四大名菜(文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹)之一。嘉积鸭是嘉积镇的一位华侨,从马来西亚引进的一种原产英国的鸭种,当时,人们习惯称之为“番鸭”,后因在嘉积镇饲养较多,成为当地名鸭,人们便把“番鸭”改称为“嘉积鸭”。

加积鸭,俗称番鸭,是海南省琼海地区的特色美食,海南四大名菜之一。加积鸭具有脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少的特点,食用方法多种多样,一般有白切、板鸭、烤鸭等,以白切最能体现原汁原味。白切加积鸭佐料特别讲究,是用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸,加精盐、白糖、辣椒酱、桔汁调成。吃起来清爽脆滑,香气诱人。

海南椰子船,又称珍珠椰子船,是海南省琼海市的传统小吃之一。海南椰子船的做法是把椰子剥除外衣及硬壳,在顶端切开一小口,倒掉椰子水,椰盅内装入糯米、白糖、椰汁、淡鲜奶,用椰盖封口缚紧,放入清水锅中,用旺火煮沸,再用慢火煮至糯米熟透胀满后取出。待自然冷却后,用刀切成块,摆盘即成。食之椰香浓郁,清甜可口。

椰香高粱粑,是海南省琼海地区的特色小吃之一。椰香高粱粑主要制作材料有高粱米、糯米、椰子、白糖等。制作方法是将高粱米、糯米混合淘洗干净,用清水浸泡后磨成浆,装入布袋压干,取出搓成圆形高粱粑。把鲜椰子破开,刨出椰丝,用白糖拌匀待用。将高粱粑放入蒸笼用猛火蒸熟,趁热粘上糖椰丝即成。

箕粽,是海南省琼海地区的传统特色小吃之一。该小吃体积较小,做法是在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂,用粽叶包成三角形。猛火煮熟后,吃时蘸以白糖,味道甜糯韧滑,口感甚好。

祝大家身体健康,万事如意!

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