各位网友好，小编关注的话题，就是关于蔚县地方特色小吃的问题，为大家整理了4个问题蔚县地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
魅力蔚州——你都品尝过哪些蔚县小吃
说起蔚县的小吃，真的是非常非常多，有些是其他地方也有，只是做法叫法稍微不同，有些则是地地道道的当地特色小吃，这个必须是资深的蔚县人来给你一一解读，可能还列不全，因为实在是太多了。
1.豆腐干。蔚县的豆腐干还分白豆腐干、炸豆腐干、熏豆腐干。白豆腐干是直接吃的或者拌凉菜的，其中豆腐筋最筋道，是蔚县人下酒的常见小菜。炸豆腐干是沾着麻酱等料汁趁热吃的，绝对的本地特色，路边最常见。
2.荞面饸烙。蔚县人早晨最常见的早饭，就如同大同人爱吃刀削面一样，不同于其他地方的，应该就是当地的卤，以前讲究肥肉熬咸汤，近几年普遍吃的变清淡了，到了蔚县这个必须品尝，粗粮。
3.苦荞饸烙。不同于荞面的，这个是专门的苦荞麦做的，是凉着吃，配上小酸菜，而且越凉越好。
4.粉坨类。这个种类就多了，常见的豌豆面粉坨、绿豆面粉坨、荞面粉坨、旋粉、山药粉，漏蝌蚪等。吃这个年轻人爱放两勺当地炸的辣椒油，吸溜着吃才正宗。
5.糊糊。蔚县咖啡，这个据说是许多种豆子面混合炒熟的，有人说开水冲着喝就可以，但是还是要在锅里熬一小会豆子的味道才更香。
6.甜糊糊。酸甜可口的一种下火小吃，小朋友们的最爱。配方就不说了，这个外地人肯定没吃过。
7.糖麻叶。蔚县的糖麻叶更像是油条，但跟油条味道又完全不同，而且还加有红糖，个人非常爱吃这个。
8花椒饼。又是许多人没见过的一种小吃，分干的和软的两种。干的脆、软的新鲜，里边是加了少许花椒粉之类的调料，别有一番风味。
9.肉煎饼。煎饼加肉馅？煎饼不加火腿不加脆饼，夹的是肉馅？这个近几年比较火，暖泉的吃过几次味道很不错。
10.骡子肉。听说过吃驴肉、马肉，吃骡子肉的不多见吧？其实感觉这几种味道都差不多，没吃过的可以尝一尝。
篇幅太长，还有一些就不一一列举了。蔚县真的是一个历史悠久，值得一逛的县，希望朋友们到了那可以尝一尝我所说的这些小吃，绝对不虚此行。
河北蔚县都有什么小吃
蔚县必吃美食 在河北省境内，其实蔚县的小吃是非常有名的。到蔚县一定要吃一吃这里的美食，美食的种类还是比较多的，这里的发馍馍非常的好吃，即使不和菜一起吃，也是非常的香甜的，当然它也可以和菜一起来吃，发馍馍的味道是比较甜一些的。甜馍馍也是家家户户会做的一种主食，而且每到清明节的时候，家家户户会蒸甜馍馍，用小米、黄豆磨成面，用温水和面，然后拧成枕头似的形状，再放到笼屉上去蒸，但是不能完全蒸熟，等到半熟的时候，把火变为文火，仍然要盖着锅盖，当地人叫“丝”甜馍馍，时间越长就会越好吃，大概经过一天一夜的时间以后，把熟透的像枕头似的甜馍馍拿出来，然后再切成片，再放到蒸笼上去蒸，就成了真正的甜馍馍，而且甜馍馍可以随时拿来吃，凉着吃就可以，如果就着羊角葱的话，会更加的美味。
蔚县特产有啥吃的
仁用杏之乡
蔚县从六十年代末开始栽植杏扁。杏扁产业已逐步成为蔚县一大富民产业。主要品种有龙王帽、优一、一窝峰、白玉扁等，蔚县被国家林业局命名为“中国仁用杏之乡”，被省林业局命名为“全省优质仁用杏基地”。另外，蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气。
桃花小米
蔚县最有名的当属桃花小米。桃花米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为中国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载：“至治二年八月，蔚州献嘉禾。”
蔚州小吃
黄糕、荞面饸饹、小米饭、豌豆粉、绿豆粉、糖麻叶、豆腐干、豆腐筋等。
河北蔚县都有什么小吃
蔚县必吃美食 在河北省境内，其实蔚县的小吃是非常有名的。到蔚县一定要吃一吃这里的美食，美食的种类还是比较多的，这里的发馍馍非常的好吃，即使不和菜一起吃，也是非常的香甜的，当然它也可以和菜一起来吃，发馍馍的味道是比较甜一些的。甜馍馍也是家家户户会做的一种主食，而且每到清明节的时候，家家户户会蒸甜馍馍，用小米、黄豆磨成面，用温水和面，然后拧成枕头似的形状，再放到笼屉上去蒸，但是不能完全蒸熟，等到半熟的时候，把火变为文火，仍然要盖着锅盖，当地人叫“丝”甜馍馍，时间越长就会越好吃，大概经过一天一夜的时间以后，把熟透的像枕头似的甜馍馍拿出来，然后再切成片，再放到蒸笼上去蒸，就成了真正的甜馍馍，而且甜馍馍可以随时拿来吃，凉着吃就可以，如果就着羊角葱的话，会更加的美味。
到此，大家对蔚县地方特色小吃的解答时否满意，希望蔚县地方特色小吃的4解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
