各位网友好,小编关注的话题,就是关于湖北地方特色小吃有哪些的问题,为大家整理了2个问题湖北地方特色小吃有哪些的解答内容来自网络整理。
武汉十大美食有哪些?盘点武汉美食排行榜前十名
1、热干面
热干面是武汉的特色名吃,来武汉不能错过的美食就是热干面,好吃不贵和汤面凉面做法不一样,跟炸酱面有点相似但是和杂酱面用的调料和面条不一样配上好吃的芝麻酱加上咸菜以及萝卜非常的好吃,是很多吃货的最爱。

2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉的特色名吃,来武汉必吃的一道小吃在美食街就有卖的,据说这种豆皮已经有40多年的历史了做法比较讲究怪不得这么香脆可口,吃的时候一点不觉得油腻,三鲜豆皮曾获得中国美食协会评选的金鼎奖。
3、四季美汤包
四季美汤包百吃不厌是武汉十大美食之一,我和朋友一起过去至少要点2笼来吃,汤包里面的汤汁很美味馅料好吃不腻,汤包的皮比较薄吃的时候加点酱醋味道简直好极了。
4、顺香居的烧麦
武汉最出名的一家烧麦店位于汉口花楼街,在武汉十大美食中顺香居这家烧麦店已经有50多年的历史了,该店做的烧麦味道好吃不腻,看一眼就很有食欲,制作方法是将猪肉后人馒头以及花生米葡萄干等食材切成小丁然后再用桂花白糖合成馅然后揉和成面团然后加少许麻油包成。
5、清蒸武昌鱼
这道菜是武汉的特色菜品,是很多外地游客必吃的一道菜肴。清蒸的武昌鱼味道鲜美、肉质鲜嫩十分好吃而且营养价值很高。据说经常吃鱼可以增强记忆力还可以变得更加聪明,所以大家要多吃。
6、小桃园煨汤
小桃园煨汤的煨汤是武汉人的最爱,位于汉口胜利街兰陵路,这个店经营了排骨汤、牛肉汤、甲鱼汤等特色汤品是滋补身体补气补血的食物营养价值很高,小桃园的煨汤主打瓦罐鸡汤十分好喝。
7、牛肉豆丝
豆丝是武汉这边的特色小吃,主要是用大米和绿豆按照一定的比例做成浆然后放在锅里面摊成饼并切成条状此时为软的湿豆丝,直接配上青菜炒着吃或者晒干之后煮着吃都是不错的,每年过年必不可少的一个年货浓浓的年味儿。
8、糊汤粉
糊汤粉是武汉的特色美食,武汉十大美食之一经常与油条搭配在一起吃据说这个汤是用鱼熬制的然后再配上米粉煮一下就可以吃了再搭配一根油条泡在碗里面吃特别的美味,没有吃过的朋友可以去尝一下。
9、面窝
面窝最出名的一家店在司门口主要卖有面窝、牛肉豆丝等地方特色小吃。武汉人早餐很喜欢吃面窝大街小巷少不了卖面窝的地方,据说面窝的创始人叫昌智仁这个人是在汉正街卖烧饼的一个人后来想增加早餐品种自创的一个早点品种面窝吃起来松软,薄处酥脆。
10、鸭脖
鸭脖是很多吃货的最爱,辣辣的很过瘾偶尔吃一下还是很不错的,最知名的一个鸭脖子品牌是周黑鸭那个味道吃过就终生难忘,美味到停不下来一些朋友从外地回来都会给家里人带点周黑鸭味道很好,麻辣味休闲的时候吃吃或者当菜品都可以。
湖北有什么小吃让你难忘
感谢邀请>答复/p>
首先我自己比较喜欢湖北武汉的鸭脖子,武汉鸭脖子,又叫酱鸭脖或酱鸭脖子,它属于酱汁类食品,酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。甚是好吃
再就是热干面:它用的面条纤细有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。再拌上香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,真是吃一口回味无穷。
通山特产大畈麻饼:大畈麻饼配料精致。由高级面粉、上等芝麻,优质茶油,加之冰糖、葡萄干、陈皮、金钱桔等十几种食料,先人工拌、揉、搓、打、削成圆形,再一蒸二熏三烘四烤,然后出笼凉干即可食用。
随州蜜枣:此蜜枣产自素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇,个大、甘甜,长期食用,有益气养血等功效随州金黄蜜枣以天然罗汉枣.白糖为主要原料秉承百年工艺精制而成.是炎帝神农故里.编钟之乡.随州的传统产品.蜜枣是随州的传统食品.以金黄透明.体丰肉厚.香甜可口.风味独特.而久负盛名。
以上是我的回答,虽然不够详细,还是希望能帮助到大家!
湖北的小吃让人难忘,种类繁多,丰富多彩。它是由当地很多不同区域的小吃组合而成的,能够满足来到此地不同种族的人的口味,有些品尝过的小吃,会让你终身难忘。下面就和我一起来看看吧。
湖北的小吃热干面很出名,面条是浅黄色用碱面做的,没有其它的添加剂,只用些植物油拌上发酵一下,吃的时候装在漏斗里在沸水中焯一下,然后倒入碗中,加上盐、胡椒粉、芝麻酱、辣油等等,再撒上鲜甜的萝卜丁,和小葱花,还有商家还会给加一勺牛肉煮的汤汁,入口面条很有劲道,汤汁鲜香,口感细腻。
还有武汉的很有特点的汤包,肉馅居多,皮非常薄,吃起来特别好吃,汁多味道鲜美。
有精武鸭脖是有名的汉族小吃,它的风味麻辣独特,香味扑鼻,特别是能吃辣的吃货们能吃的特别过瘾,鲜美无比。
那来到武汉还有一种小吃非常有特点,还具有丰富的营养就是云梦鱼面,它是用面粉还有鲤鱼、青鱼、以及草鱼为主料制作而成的食品,它是湖北的名吃,主产于湖北省云梦县,这里的鱼都是纯天然生长的,而且没有污染,所以这鱼非常鲜美,肉质细嫩,营养丰富,用它制作的面,那种味道是特别的鲜啊。让人相忘也忘不掉。
还有这里豆腐吃法也是很有特点,用黄州的豆腐为主料,豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等挂糊,再放入五成熟的油锅里炸制后,捞出沥干,然后锅内放入油,还有笋片、香菇和调料,最后放入豆腐,煮成入味后出锅,这道菜质地细嫩,色泽艳丽,特别鲜香味足,深受大家的喜欢。
所以介绍了这么多的名吃,它们都各有各的特色味道,凡是大家吃过的都能难以忘怀的哦。
湖北的特色小吃很多,各地的风味也不同。像武汉热干面、武昌鱼、面窝,沔阳三蒸,秭归清水粽子,黄冈绿豆糍粑,云梦鱼面,巴东五香豆干,孝感米酒,江陵四季美汤包等,在湖北一路走来,绝对是吃货的天堂,让你大饱口福流连忘返。
提到湖北的特色小吃,这里不能不特别介绍几种黄石的风味小吃,那真叫一绝!
果城里印子粑,有着千年的历史和传说。其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤汤煮食。
保安狗血桃,获国家地理标志证明商标,产自大冶保安镇沼山村。在黄石及其周边县市较有名气。
灵溪豆豉,产于大冶灵乡,其生产历史距今已2000多年,有很好的食用价值和药用价值,用于烹饪,无论蒸、炒、拌食、调味,荤素皆宜。
大冶金牛镇千张皮,人们习惯称“金牛皮子”,是黄石著名的特产,是鄂南的风味食品。吃法多样,能做出各种美味佳肴。
大冶桔片爽,精选优质无核蜜桔为原料。具有入口清爽、甜而不腻、营养超群、好吃不上火之特点。
黄石港饼,历史悠久,原产于大冶殷祖、刘仁八。以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。
大冶糊面,原是大冶农村的一种民间食物,它的特别之处就是面条短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面,糊面相融。价廉实惠,百吃不厌。
有什么遗漏的,欢迎留言补充。图片来自网络。
到此,大家对湖北地方特色小吃有哪些的解答时否满意,希望湖北地方特色小吃有哪些的2解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。