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淮安淮扬菜十大饭店排名
其实要想吃正宗的淮扬菜,要数楚州区那边好点了.淮安市区迎宾馆的不错毕竟有点档次.
淮阴区好的大酒店，有宝悦大酒店，人和大酒店，在市二院那附近很实惠而且老板还得过很多参赛奖项， 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州,和淮安。淮扬菜十分讲究刀功，刀功比较精细，菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，擅长炖，闷、煨、蒸、烧、炒；原料多以河鲜为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。著名的菜肴有清炖狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼🐠、水晶肴肉、松鼠桂鱼，梁溪脆鳝.这些都是淮扬经典菜。
卤肉培训学习哪里有？自己想学，太诱人了
要学习卤肉就要选择专业的烹饪学校学习，才能学习到更全面的知识，学习卤菜真的是特别不错的， 学习好了就业也容易。 学习了没有多长的时间，现在是什么都会，像做卤菜，做小吃，这些都是会的，现在都是在江西开了一个店了。就是卤菜 小吃这块的店的， 真的是特别的不错的呢。
淮扬八绝有几种小吃
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝。
爽脆的烧饼配上滋味丰富的开洋干丝，绝妙的味觉组合。
第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。
喜欢牛肉的朋友一定会喜欢，非常好吃的组合。
第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼。层层起酥的葱油饼香酥美味。
第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包。
第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面。汤鲜味美。
第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕。 多款Q弹的糕点任君选择。
第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺。面条爽滑、熏鱼香酥入味；包饺透明可爱。
第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋 。
扬州淮扬人家怎么样
扬州淮扬人家是一家以淮扬菜系为特色的餐厅，菜品口味地道，菜品种类丰富，价格适中。餐厅环境优雅，装修典雅，服务周到细致。推荐菜品有鱼香肉丝、扬州炒饭、糖醋小排等经典菜肴，以及精心制作的小吃和甜点。就餐体验非常愉快，餐厅氛围温馨，适合家庭聚餐或朋友聚会。总体来说，扬州淮扬人家是一家值得推荐的餐厅，能够让顾客领略到正宗的淮扬美食，享受到舒适的餐饮体验。
扬州淮扬人家是一家以淮扬菜系为主打的餐厅，菜品口味地道，做工精细，色香味俱全。店内装修典雅，环境舒适，配有私密的包厢，适合家庭聚餐或商务宴请。
服务态度热情周到，服务员熟悉菜单推荐菜品，让顾客感受到贴心的关怀。价格相对亲民，性价比较高。不仅有传统的淮扬名菜，还有创新的菜品，给顾客带来不一样的味觉享受。总体来说，扬州淮扬人家值得一试，是享受地道淮扬美食的好去处。
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