各位网友好，小编关注的话题，就是关于洛川地方特色小吃的问题，为大家整理了3个问题洛川地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
出差去延安，当地有什么特产
延安特产：
1、洛川苹果
陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。
洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。
2、轩辕酒
轩辕酒为陕西轩辕圣地酒业有限公司生产的一种特色的酒。轩辕酒为由中国唯一国家级白酒专家组成员一致认为：轩辕酒其味、其香、其色堪称中国“幽雅复合香型”白酒典范品牌。
3、蜜汁南瓜
蜜汁南瓜为延安的一道特色小吃，使用陕北优质八棱南瓜为最佳，做法简单，口感绵软，香甜怡人。而且具有解毒，防治糖尿病、降低血糖，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质，防治妊娠水肿和高血压，促进生长发育等功效。
4、黄龙核桃
黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产，中国国家地理标志产品保护。黄龙核桃适合山区种植，经济价值和药用价值都很高。
一，小米。就是小米加步枪打败敌人的小米。品种有很多，比较受欢迎的是谷米和黄米。
二，小豆子。品种有绿豆红豆黄豆，都是杂粮上品。
三，红枣。以延川狗头枣最有名。
四，荞麦，养生佳品。主产于延安市的吴起县志丹县。
五，苹果。洛川苹果非常有名气。
六，核桃。主产于黄龙和宜川县，皮薄仁多，口感好营养丰富。
七，各种工艺品。比如手工鞋、鞋垫、剪纸、布堆画等。
关于洛川的美食的作文
煎豆腐是洛川最具特色的一道菜品，以豆腐为主材，耐储存的粉条、土豆、红萝卜以及大白菜为辅料，通过煎、炖做成的一道汤菜。
煎豆腐原本是当地百姓为解决人多菜少或冬季吃菜难而制作的一种“大锅菜”。煎豆腐因制作方法简单、烹制迅速，近年来逐渐成为当地人的早餐饮食，洛川城内及周边乡镇出现很多专门经营煎豆腐的小餐馆。
出差去延安，当地有什么特产
一，小米。就是小米加步枪打败敌人的小米。品种有很多，比较受欢迎的是谷米和黄米。
二，小豆子。品种有绿豆红豆黄豆，都是杂粮上品。
三，红枣。以延川狗头枣最有名。
四，荞麦，养生佳品。主产于延安市的吴起县志丹县。
五，苹果。洛川苹果非常有名气。
六，核桃。主产于黄龙和宜川县，皮薄仁多，口感好营养丰富。
七，各种工艺品。比如手工鞋、鞋垫、剪纸、布堆画等。
延安特产：
1、洛川苹果
陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。
洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。
2、轩辕酒
轩辕酒为陕西轩辕圣地酒业有限公司生产的一种特色的酒。轩辕酒为由中国唯一国家级白酒专家组成员一致认为：轩辕酒其味、其香、其色堪称中国“幽雅复合香型”白酒典范品牌。
3、蜜汁南瓜
蜜汁南瓜为延安的一道特色小吃，使用陕北优质八棱南瓜为最佳，做法简单，口感绵软，香甜怡人。而且具有解毒，防治糖尿病、降低血糖，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质，防治妊娠水肿和高血压，促进生长发育等功效。
4、黄龙核桃
黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产，中国国家地理标志产品保护。黄龙核桃适合山区种植，经济价值和药用价值都很高。
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