各位网友好，小编关注的话题，就是关于中国著名地方特色小吃的问题，为大家整理了3个问题中国著名地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
中国最有名美食有哪些
1、兰州拉面
兰州拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
2、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
3、四川串串香
串串香起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
4、重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
5、武汉热干面
武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
6、宁波汤圆
用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
7、桂林米粉
桂林米粉的味道真的很好，粉很劲道，汤很浓郁，很香，味道很好。环境也还可以，收拾的很利落，整体看起来干净整洁。
8、西安羊肉泡馍
西安羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。素为西安和西北地区各族人民所喜爱。
9、上海糯米团
老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。
10、胡辣汤
其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
中国有哪些有名的特色菜和特色小吃
1.北京特色菜---北京烤鸭
外脆里嫩、油而不腻的烤鸭，肉质细嫩、味道鲜美，配上脆生生的黄瓜条、葱丝，抹上甜面酱，卷在薄饼里，吃上一口，真是太美了。
2.上海特色菜---糖醋排骨
上海本帮菜讲究的是“浓油赤酱”，红烧排骨红润油亮，肉质鲜嫩，口感香脆酸甜，深受大众喜爱。
3.南京特色菜---盐水鸭
盐水鸭又名桂花鸭，鸭皮白嫩，鸭肉鲜美，肥而不腻，回味悠长，是下酒、佐餐的上好选择。
4.东北特色菜---锅包肉
锅包肉由光绪年间的哈尔滨厨师郑兴文首创，色泽金黄，口味酸甜。
5.山东特色菜---葱烧海参
葱烧海参是鲁菜的经典名菜，属“古今八珍”之一，清鲜香滑，营养丰富，葱香浓郁。
6.广东特色菜---白灼虾
采用白灼的方法来烹饪虾，目的是最大程度的保持虾的鲜、甜、嫩的原味。
7.新疆特色菜---手抓羊肉
手抓羊肉的做法非常简单，将羊肉用清水煮熟后，用手抓着吃，不加任何调料，直接用羊肉蘸盐吃。
8.浙江特色菜---东坡肉
东坡肉造型美观，红润透亮，肥而不腻，软而不烂。
9.江西特色菜---粉蒸肉
粉蒸肉香味浓郁，米粉油润，酥软清香，肥瘦相间，嫩而不柴。
大家好，我是美食爱好者玥玥妈，我的家乡坐落在黑龙江双鸭山，是一名正宗的东北人，要说起我们这里的特色小吃，我觉得的太多了，东北烤冷面，酸菜炖粉条，粘豆包，大楂子，砂锅饼，我个人最喜欢吃的是砂锅配油饼，喝着热汤，也不油腻，淋漓尽畅的出一场大汗，相当的舒服，只有吃过的人才会深有体会。
下面就为大家介绍下砂锅和油饼的做法:
砂锅有几种，无非就是手把锅和多人锅，都可以.
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1.准备鲜鸡骨架1个，鲜猪大骨1根，买的时候，中间直接剁开俩半，先用清水焯一下，撇去浮沫，捞出。然后再准备一口锅加清水，放入鸡骨架和猪大骨，再加些葱姜，去腥味，烧开后，转小火熬制1到1.5小时，直到汤熬成乳白色即为高汤。
2.准备好所有材料:酸菜切细丝，或者直接买袋装切好的，粉条提前用冷水泡好，鲜豆腐切约2厘米见方的小方块，羊肉去超市买刨好的羊肉卷，香菜切段，辣椒油，醋，盐，鸡精。
3.酸菜攥干水分，放入砂锅，加入高汤，盐，小火炖一会，然后再加入鲜豆腐，粉条，羊肉卷，鸡精，开锅即熟。
4.然后根据个人口味，加入辣椒油，醋，香菜，就可食用了。
小贴士
菜品是可以随意搭配，因为平时是比较最爱吃这款酸菜砂锅，哈哈😄！
油饼的做法:
准备面粉500克，用开水烫三分之一(这样饼凉了也依然很柔软),剩下用温水和面，醒半小时，然后用擀面杖擀成大薄片，放入油酥(即面粉和油混合，干稀适中),涂匀，喜欢吃葱花可以直接撒匀，从下端向上卷起，在切成大小均匀的剂子，擀薄，下锅烙至金黄颜色就可以啦！
砂锅配油饼，简直天作之合，在拌点小菜，下酒下饭，别提多美味了！
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很高兴回答这个问题，中国是一个美食小吃特别丰富的国家，每个地方都有一个代表性的美食小吃，八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。我国膳食文化发展鲁菜、川菜、粤菜、苏菜成为当时最有影响力的地方菜，构成我国传统饮食八大菜系。小吃有广西桂林米粉，广东肠粉，湖南长沙臭豆腐，湖北武汉热干面等等，走到哪里吃到哪里，吃不完美食品不完菜肴。
我的回答就到这里，希望对你有所帮助，谢谢
全国各地最著名的特色小吃都有哪些？谢谢可以告诉我一下吗
咱们大中国是个美食天堂，美食如浩海之珠数不胜数，味道没有最好吃只有更好吃！像北京的烤鸭、天津的狗不理包子、河北的驴肉火烧、河南的烩面、安徽的徽州饼、江浙地区的麻心汤圆等等，尝遍各地美食还是最爱家乡的小吃，又臭又香的臭豆腐，外焦里嫩的麻圆、每天早餐必吃的鲜汤鱼粉。从这些小吃的名字能猜出我的家乡吗？
到此，大家对中国著名地方特色小吃的解答时否满意，希望中国著名地方特色小吃的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
