1酸汤，西南地区气候潮湿，当地人经常会喝一种酸汤来祛除湿气，重点是酸汤味道十分可口，还有开胃的功效2丁丁糖，因为叫卖时挑着扁担的大叔用工具敲击的声音而得名，丁丁糖是都匀当地特有的美食，有止咳化痰和润肺的功效3都匀太师饼，这是都匀的特色风味名小吃之一，都匀太师饼主要采用的就是；都匀有许多好吃的地方和好玩的地方，以下是一些推荐1都匀夜市都匀夜市是都匀市最繁华的商业区之一，各种小吃美食服装饰品等商品琳琅满目，是都匀市民和游客购物品尝美食的好去处2螺丝河景区螺丝河景区是都匀市的一个著名景点，位于市区西南部，距离市区约20公里景区内有螺丝河瀑布。
1 都匀太师饼，作为贵州特色小吃，它的口感和风味独特，是都匀美食排名前十的首选之一2 豆皮，由绿豆淀粉和豆腐皮制成，夏天吃来既解暑又健康，是都匀的传统美食3 都匀腊肉，特别是夜明珠腊肉，以其细嫩的肉质和独特的风味，备受推崇，清蒸或炒菜皆宜4 酸汤鱼，是都匀的特色美食，以其鲜美。
1酸汤鱼酸汤鱼是都匀最有名的美食之一它是用黔南州本地的酸汤烹制而成的，酸辣可口，鱼肉鲜嫩2辣子鸡都匀的辣子鸡是当地非常有名的美食它是用鸡肉辣椒花椒等调料烹制而成的，口感辣而不燥，香而不腻3珍珠鸡珍珠鸡是都匀的传统美食，它是用鸡肉糯米香菇等食材烹制而成的；其中，糍粑是都匀市最为有名的特色小吃之一，它采用小米和糯米制成，甜香软糯，入口即化，咬下一口，令人欲罢不能此外，这里还有烤全羊豆皮等多种美食值得一试除了小吃，都匀市的餐厅和酒楼也对美食爱好者们极具吸引力在这里，您可以品尝到正宗的贵州菜肴，如酸汤鱼酸辣土豆丝等这些菜肴。
都匀是位于中国贵州省的一个城市，这里的美食文化丰富多彩，融合了苗族侗族等少数民族的饮食特色以下是一些都匀的创意美食推荐酸汤鱼这是一道结合了当地酸汤和新鲜河鱼的特色菜肴酸汤是用多种本地酸菜和野生辣椒发酵而成，具有独特的酸辣口感将新鲜的河鱼放入酸汤中煮制，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚；2墨冲角角鱼在都匀地区以量多味美著名，取用本地水加上盐煮制，制法细腻吃法讲究，堪称一绝3风味四酸不管是农家菜还是城内街头小吃店或大酒楼，随处皆见，四酸即酸菜虾酸香酸糟辣酸4太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色，饼面酥松酥层清晰不脱壳不空心5冲冲糕是。
4 盘江狗肉都匀地区的狗肉美食，以其鲜美的口感和独特的调料而著称5 惠水毛肚这是一道以牛毛肚为主料的美食，口感鲜美，具有地方特色6 苗家酸汤鱼尽管在贵州凯里市也比较流行，但都匀的酸汤鱼同样具有很高的口碑配料丰富，酸汤味道浓郁7 牛肉粉和羊肉粉都匀地区的粉类小吃，以牛肉。
