各位网友好，小编关注的话题，就是关于墨江地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题墨江地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
云南本地人卖的特产
云南素有植物王国、动物王国、矿产宝库的美誉，名特产数不胜数，其中，尤以中药材、烟叶、珠宝、最为有名。以下是一些云南本地人会卖的特产：
- 普洱茶：云南省的著名特产之一，以其独特的口感和香气而闻名。
- 云南鲜花饼：云南省的传统糕点之一，以其香甜可口、酥脆松软而闻名。
- 云南火腿：云南省的传统美食之一，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。
- 云南过桥米线：云南省的传统美食之一，以其汤鲜味美、米线细滑而闻名。
- 云南玉器：云南省的传统手工艺品之一，以其工艺精湛、造型精美而闻名。
- 云南石斛：云南省的传统中药材之一，以其药用价值高、营养丰富而闻名。
- 云南松茸：云南省的著名特产之一，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。
- 云南食用菌：云南省的传统美食之一，以其种类繁多、味道鲜美而闻名。
- 云南民族手工艺品：云南省的传统手工艺品之一，以其工艺精湛、造型精美而闻名。
此外，云南的特产还有谷律花椒、富民茭瓜、昌宁红茶、盐津乌骨鸡、迪庆藏猪、富民杨梅、易门豆豉、墨江紫米等。
墨江特色小吃排行榜
墨江即墨江哈尼族自治县，隶属云南省普洱市，位于云南省南部，普洱市东部，昆唯一的哈尼族自治县。其特色小吃排行榜如下：普洱咖啡、墨江紫米、墨江紫米封缸酒、云南贡米、墨江咖啡、墨江竹笋、墨江竹红菌、墨江竹肉球菌、碧溪红米线、糯米粑粑、竹筒鸡等。
1、碧溪红米线
红米线是用红米制成，带着天然淡淡的粉红色泽，而且米线特别有嚼劲非常好吃，配上蔬菜蘸料，健康又有滋味，是最有云南风情的食物。
2、糯米粑粑
糯米粑粑既是哈尼人祭神敬祖的神圣贡物，是走亲访友的珍贵礼品，是哈尼人一切大小节日里不能缺少的佳品，是用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米或红米，用原始的木器或石器加工而成。
3、竹筒鸡
竹筒鸡，云南哈尼族的传统名吃，是利用竹筒烹饪，历史久远。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜，又有青竹之清香，滋嫩软糯，制法独特，古老朴实。
4、炒饵块
饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正。
5、墨江竹笋
墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的特产。墨江竹笋质洁白纯细，箨毛少，味颇鲜美。竹笋是墨江较有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴。
6、墨江麻脆
麻脆是墨江的一种传统年货小食品。麻脆的制作主要由选料备料、剪形、制作三段落14道工序完成。制作麻脆需选用上等的糯米为主料，以芋头、甘蔗、地瓜为配料。先将配料制成汁水后按比例混合，把蒸熟的糯米饭置于碓中，把麻脆配料一起放入舂制，然后把粑粑摊成圆形晾至半干，剪成各种形状。传统制作的麻脆颜色主要红黄白三色。形状主要有鸟、鱼、蝴蝶、石榴、桃子等数十种图案。
墨江属云南省普洱市。是哈尼族的一个自治县。特色小吃有很多的。
一 墨江咖啡。
二 紫米。
三 紫米酒。
四 竹笋。
五 肉球菌姑。
六 红米线。
七竹筒鸡等。这里风景秀丽。民族特色浓重，是一个值得去旅游的好地方。
到此，大家对墨江地方特色小吃的解答时否满意，希望墨江地方特色小吃的2解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
